牛肉麺・台北 士林区
趙中原牛肉麺店
チャオジョンユエン中国語表記：趙中原牛肉麵店
芝山岩のふもと、眷村の味を守る昔ながらの牛肉麺と小皿の店
全体の評価 3.9（口コミ 476 件）
地元の人だけが知っていること
地元の常連は牛肉麺より雙醬麺や炸醤麺に小皿を合わせる人が多く、土日は休み・平日も18時で閉店です。
士林・芝山岩のふもとの住宅街にある、20年以上続く眷村スタイルの牛肉麺店。スープはあっさりめで澄んだ伝統的な味わいで、太めでコシのある麺が評判です。地元の常連が多い、いわゆる「街の食堂」です。
牛肉麺以外にも、ピーナッツ入りの炸醤麺や雙醬麺、種類豊富な滷味（煮込み）の小皿が人気。豚の頭皮や牛ハチノスなどを数品選んで麺と合わせるのが定番です。芝山岩の散策ついでに立ち寄るのにちょうどいい立地です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
昔から変わらない眷村の味として長年通う常連がいる一方、牛肉麺は「普通」「スープが薄い」「肉が硬い」という声も多く、評価がはっきり分かれます。小皿の種類と味は比較的評価が高めです。
- 種類豊富な滷味・小皿
- コシのある太めの麺
- ピーナッツ入りの炸醤麺と雙醬麺
- 牛肉麺の味は好みが分かれる
- 小皿は量に対して割高と感じる人も
- 土日休みで18時閉店、売り切れで早じまいも
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
軽めの牛肉スープで手軽に食べられる店として好意的な声が多く、豚の頭皮の小皿をすすめる人もいます。特別ではないが地元らしい隠れた店という評価です。
- あっさりした牛肉スープ
- 豚の頭皮の小皿がおいしい
- 手頃な値段
- 店内はやや雑然としている
- 営業時間が変わることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは混むが長い行列は少ない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺 小 140–150 元、大 170 元、炸醤麺・餛飩麺（大）90 元、小皿 1 皿 30 元〜、盛り合わせ 120 元前後
- おすすめ
- 雙醬麵（シュアンジャンミエン）、炸醤麺（ピーナッツ入り）、豬頭皮（豚の頭皮）、滷味の小皿（牛肚・豆干・海帯など）
- 狙い目の時間
- 平日の昼
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもも食べやすいあっさり味という口コミあり
- アクセス
- 芝山岩のふもと、雨聲路の路地。目の前に有料の路上駐車スペースあり
住所・営業時間・アクセス
MRT 芝山駅（淡水信義線）から徒歩約 13 分
直線距離 690m からの目安です
臺北市士林區名山里雨聲路8巷1之1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–19:00
土–日定休日
よくある質問
何時まで開いている？
平日は18時ごろまでで、土日は休みです。売り切れると早く閉まることもあります。
牛肉麺の味は？
澄んだあっさり系の伝統的なスープです。物足りないと感じたら卓上の辣油や酸菜で調整できます。
牛肉麺以外のおすすめは？
雙醬麺や炸醤麺に、豚の頭皮などの小皿を合わせるのが地元の定番です。
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