火鍋・台北万華区

曾徳自助火鍋城

Name: 曾徳自助火鍋城
Telephone: +886 2 2311 6585

ツェンダー中国語表記：曾德自助火鍋城

具材を炒めてから煮込む、西門町の昔ながらの石頭火鍋

4.3日本人

4.2地元・台湾

3.8その他の旅行者

全体の評価 4.1（口コミ 2,434 件）・日本語の口コミ 8 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

肉と一緒に乾燥イカや玉ねぎ・トマトを選んで最初に炒めてもらうとスープの香りが増す、というのが常連のすすめ方。卓上の卵は無料ではなく有料です。

西門町で50年以上続く、台湾式の石頭火鍋（石鍋火鍋）の老舗です。まず肉や玉ねぎ、ネギを石鍋で炒めて香りを出し、そこにスープを注いで煮込むのがこの店のスタイル。野菜や練り物は冷蔵ケースから自分で皿ごと取り、皿の色で会計が決まります。

内装は年季が入っていて、ローカルの家族連れやグループで賑わう大衆的な雰囲気。きれいさより、懐かしい台湾の鍋文化を安く体験したい人向けです。数人で行くほど割安になります。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人は体験として楽しんだ声が中心ですが、台湾の人は懐かしさを評価しつつも、肉の質や衛生面、味が落ちたことを厳しく指摘しています。

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.3

言葉が通じなくても、具材を自分で選んでタレを作るので楽しく食べられたという声が多いです。手頃な値段で地元客と一緒にワイワイ食べられる店として、リピートする人もいます。

台

繁体字中国語の口コミ

4.2

子どもの頃から通う人が多い、懐かしの味として愛される老舗です。炒めた香りとスープ、花生の香りがする沙茶醤（サーチャージャン）を評価する声がある一方、肉の質は普通、設備が古く床が油っぽいなど衛生面への不満も目立ちます。

英語・韓国語などの口コミ

3.8

「観光客向けではなくローカルの味」を楽しめる店として評価されています。値段は手頃だが、品質や衛生面は期待しすぎないほうがいいという意見が多めです。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし：日本語メニュー・日本語対応の店員はなし。英語も片言
メニュー: 野菜や練り物は冷蔵ケースから現物を取るので、言葉がわからなくても選べる。肉は店員に頼む
注文のしかた: 冷蔵ケースから具材の皿を取り、肉は店員に注文。店員が石鍋で炒めてからスープを入れてくれる。タレは自分で作る
行列: ときどき少し並ぶ：冬の週末は混みやすい。平日の夜は空いていることも
予約: 予約がおすすめ
予算: 具材は1皿30–80元前後（皿の色で決まる）。別途1人基本料30元、鍋代60元、タレ代1人15元、ご飯・卵各15元。2人で600–1100元前後
おすすめ: 石頭火鍋（シートウフオグオ）、沙茶醤（サーチャージャン）のタレ、イカ団子・エビ団子、排骨酥（パイグースー）、生ガキ・ハマグリ
狙い目の時間: 開店直後の11時台、冬は早めに
子連れ: 子連れ向き：家族連れが多いが、1階は通路が狭くベビーカーは入りにくい
アクセス: MRT 西門駅から徒歩約5分、中興橋寄り