火鍋・台北 万華区
汆牛 温体牛肉火鍋 西門店
ツァンニウ中国語表記：汆牛溫體牛肉火鍋 西門店
台南式の朝締め温体牛を、西門町でしゃぶしゃぶで味わう火鍋店
全体の評価 4.8（口コミ 8,588 件）・日本語の口コミ 16 件
地元の人だけが知っていること
2026年9月7日からセルフバーをやめて新メニューで再開しており、最近はセットに牛肉の炒め物（熱炒）が付くスタイルになっています。
冷凍していない台湾産の「温体牛」を薄切りにして、スープにさっとくぐらせて食べる台南スタイルの牛肉火鍋の店です。牛骨スープ、チーズ入りミルク鍋、麻辣鍋などから2種類を選べて、牛タンや牛肉団子、海鮮の盛り合わせも人気です。
注文は1人1セットが基本で、肉は3〜5秒ほどくぐらせるのが店のおすすめ。店員さんが食べ方を教えてくれるので、温体牛が初めての人でも安心です。西門町のホテルに泊まる人の夕食や、台湾らしい牛肉を食べてみたい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミはほぼ満点ですが、台湾の人の中には価格の高さや肉の切り方に不満を持つ人もいます。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
店員さんの親切さと店内の清潔さをほめる声が目立ちます。日本語の案内もあり、初めての台湾旅行でも注文に困らなかったという口コミが多いです。
- 店員さんが優しく、日本人にも親切
- 鍋を2種類選べて、肉以外は自由に取れるスタイル
- 魯肉飯（ルーローファン）がおいしいと評判
- 味は「普通においしい火鍋」という冷静な評価もあり
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台北で台南式の温体牛鍋が食べられる店として評価され、肉の新鮮さと牛骨スープの甘みが好評です。一方で、1人700〜800元という価格に見合わない、肉が細かく切られている、筋が多かったという厳しい声もあります。
- セルフコーナーの魯肉飯と牛すじの麻辣煮込みが絶品
- 牛骨スープが甘くてやさしい味
- 石斑魚（ハタ）の切り身もおすすめ
- 2026年9月にメニュー改定、セルフバーがなくなったという口コミあり
- 食後に体調を崩したという口コミが複数
- トイレの水の流れが弱いという指摘
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
韓国の旅行者からの人気が高く、韓国語メニューや英語対応のスタッフがいる点が評価されています。ミルク鍋が意外においしいという声が多い一方、レビューと引き換えにサービス品を渡す営業方法に批判もあります。
- 韓国語メニューあり、英語で説明してくれるスタッフがいる
- チーズ入りミルク鍋が濃厚でおいしい
- 生牛肉や牛タンがおすすめ
- 5つ星レビューを書くとサービス品がもらえる仕組みがあり、評価が高く出やすい
- 値段のわりに満足できなかったという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：日本語の案内が充実しているという口コミあり。韓国語メニューもある
- メニュー
- 韓国語メニュー、英語での説明あり
- 注文のしかた
- 1人1セットが必須。テーブルごとに鍋のスープを2種類選ぶ
- 支払い
- カード可：クレジットカード可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：平日の夕食や15時半ごろは待たずに入れたという口コミあり。週末は混雑
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- セット1人 600〜800元前後。2人で2,000元前後が目安（2026年9月の新メニューでは2人セット＋海鮮3皿＋牛肉団子で2,398元）
- おすすめ
- 温体牛（ウェンティーニウ）、牛タン（牛舌）、ミルク鍋（牛奶鍋）、魯肉飯（ルーローファン）、生牛肉（洋蔥生牛肉）
- 狙い目の時間
- 平日の夕方、または夕食ピーク前
- 子連れ
- 子連れ向き：身長120cm以下の子どもは無料という口コミあり
- トイレ
- 店内にトイレあり。水の流れが弱いという口コミも
- アクセス
- 西門町エリア、成都路沿い（向かいは西門国小）
住所・営業時間・アクセス
MRT 西門駅（板南線）から徒歩約 9 分
直線距離 460m からの目安です
臺北市萬華區西門里成都路141號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金17:00–23:30
土–日12:00–14:30, 17:00–23:30
よくある質問
日本語は通じますか？
日本語の案内があって注文しやすかったという口コミがあります。店員さんは親切で、食べ方も教えてくれます。
カードは使えますか？
クレジットカードが使えるという口コミがあります。
食べ放題ですか？
以前は1人1セット注文すると野菜やドリンク、魯肉飯などが取り放題でした。2026年9月にメニューが変わり、セルフバーがなくなったという口コミがあるので、最新情報を確認してください。
温体牛はどう食べればいいですか？
沸いたスープに3〜5秒くぐらせ、色が変わったらすぐ食べるのが店のおすすめです。
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