火鍋・台北 中山区
駅前伝統石頭火鍋
イーチエン中国語表記：駅前傳統石頭火鍋
ごま油で肉を炒めてから煮込む、30年続く台北の老舗石頭火鍋
全体の評価 4.4（口コミ 897 件）・日本語の口コミ 12 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の常連は野菜皿に入る劍蝦（ケンエビ）を「隠れた必食」と呼び、芹菜貢丸・芋頭・蛋餃（卵餃子）を単品で追加するのが定番です。
中山区・長春路にある石頭火鍋の老舗。肉の種類を選ぶと、厨房でごま油と玉ねぎで肉を半分ほど炒めてから石鍋にスープを注いで出してくれます。野菜や練り物、小エビ、〆の麺やご飯がセットになっていて、一人鍋も二人以上の共鍋も選べます。
常連が多く、店主の人懐っこい接客も名物。夜は満席になりやすいので電話予約がおすすめです。肉は牛小排（カルビ）やサーロインが人気で、自家製の沙茶ダレ、昔ながらの紅茶、食後の緑豆湯までセットで楽しめます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人はほぼ絶賛ですが、台湾の人は味は認めつつ肉の量と値段のバランスに厳しめです。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
日本人の評価はほぼ満点で、炒めてから煮る石鍋の香ばしさと、スープ以上に美味しいタレが好評です。店員が食べ方を丁寧に説明してくれ、薬味の量の調整にも応じてくれるので初めてでも安心という声が目立ちます。
- 肉を炒めてから煮込む独特の石鍋
- 自家製ダレが絶品、ニンニクや唐辛子の量も相談できる
- 一人鍋OKで、店員が食べ方を教えてくれる
- 混む時間は待つことがあるので電話で確認を
- 1人前でも量が多めに感じることも
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台湾の人にとっては「台北の石頭火鍋ならここ」という長年の行きつけで、20年ぶりに来ても味が変わらないという声も。一方で、肉の量の割に値段は中〜高めで、男性は追加注文が必要という意見が多く見られます。
- 基隆産の劍蝦（ケンエビ）と自家製芹菜貢丸が隠れた名物
- 古早味紅茶はほぼ全員が必注文
- 店主が客の名前を覚えている人情味ある店
- 肉の量が少なめでコスパは高くない
- 石鍋にすると20元追加
- 現在は21時で受付終了、閉店が早くなった
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
欧米や香港の旅行者からは「台北でいちばん好きな火鍋」「毎回寄る」という熱心なリピーターが多い店です。小さな店で予約が必要、店主がフレンドリーで居心地がいいと好評です。
- フレンドリーで居心地のいい小さな店
- 一人鍋と共鍋を選べる
- 炒めてから煮るのでスープが香り高い
- 換気が弱く服に匂いが付くという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 肉の種類と一人鍋／共鍋を選ぶと、厨房で肉を炒めてから石鍋で提供。沙茶ダレも店側が調合してくれる
- 行列
- ときどき少し並ぶ：夜は満席が多く、混むと近くで待つことも
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 牛小排鍋 480 元前後（石鍋は +20 元）、二人で 1,100–1,600 元程度。共鍋席は最低消費 1 人 400 元
- おすすめ
- 石頭火鍋（シートウフオグオ）の牛小排またはサーロイン、劍蝦（ケンエビ）、芹菜貢丸（セロリ肉団子）、古早味紅茶（昔ながらの紅茶）
- 狙い目の時間
- 予約して夕食時、20時半以降は受付終了の可能性あり
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店内にトイレあり（清潔という声が多い）
住所・営業時間・アクセス
MRT 中山駅（松山新店線）から徒歩約 11 分
直線距離 590m からの目安です
臺北市中山區康樂里長春路74號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日11:30–21:30
よくある質問
一人でも入れますか？
一人鍋があるので一人でも気軽に入れます。日本人の口コミでも一人利用の声が多いです。
予約は必要？
夜は満席になりやすいので電話予約がおすすめです。予約をキャンセルする際は必ず連絡しましょう。
夜遅くまで営業していますか？
以前は深夜営業でしたが、2026年の口コミでは21時前に受付を締め切られたという声があります。早めの来店が安心です。
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