牛肉麺・台北中山区

禾食麺鋪

Name: 禾食麺鋪
Telephone: +886 2 2501 1113

ホーシーミェンプー中国語表記：禾食麵鋪

野菜と牛骨を煮込んだ澄んだスープが自慢の、清潔でおしゃれな牛肉麺店

4.6日本人

4.8地元・台湾

4.9その他の旅行者

全体の評価 4.7（口コミ 374 件）・日本語の口コミ 5 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

花椒油・辣油・牛油豆瓣はテーブルに置いておらず、店の人に頼むともらえる。地元の人はこれを途中で足して味変するのが定番。

中山エリアの長春路にある牛肉麺の店。牛骨と大根・トマト・セロリなどの野菜を長時間煮込んだスープは化学調味料不使用で、見た目より穏やかな甘みがあり、八角が苦手な人でも食べやすい味です。木目のカウンターと明るい店内は日本のラーメン店のような雰囲気で、一人でも子連れでも入りやすいのが魅力です。

入口の券売機で注文し、紅焼（醤油煮込み）か清燉（塩味系）の牛肉麺を選ぶのが基本。途中で自家製の花椒油や辣油をもらうと味が変わり、小皿の米血（豚血餅）や花干も人気です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.6

清潔で落ち着いた店内と、券売機で日本語を選べる注文のしやすさが好評です。スープはあっさりまろやかで香辛料が控えめなため、台湾の牛肉麺に慣れていない人でも最後まで食べられたという声が目立ちます。

台

繁体字中国語の口コミ

4.8

台北でもトップクラスの牛肉麺と評価する常連が多く、化学調味料なしで喉が渇かないスープと自家製の調味油が支持されています。興安街から2024年に移転した後も人気は変わらず、紅焼と清燉を食べ比べる人や、豚肉麺・拌麺など牛肉以外のメニューを頼む人もいます。

英語・韓国語などの口コミ

4.9

ホテルの近くで偶然見つけて感動したという旅行者が多く、深みのあるスープと弾力のある麺が高く評価されています。辛くない基本の牛肉麺は家族連れにも好評です。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：券売機で日本語表示が選べ、日本語メニューもあり。店員さんは中国語と英語
メニュー: 券売機は中国語・日本語・英語に対応
注文のしかた: 入口の券売機で食券を買って席へ。調味油は店員さんに頼む
支払い: カード可：券売機で現金、クレジットカード、悠遊カード（EasyCard）、電子決済が使える
行列: ほぼ並ばない：行列ができることは少なく、夜21時頃でも並ばずに入れた
予約: 予約不要
予算: 紅焼牛肉麺 220–250 元前後、清燉牛肉麺 240 元、大三元（肉・すじ・ハチノス）280 元、担担麺・ジャージャー麺 80 元、小皿は 40 元前後
おすすめ: 紅焼牛肉麺（ホンシャオニョウロウミエン）、清燉牛肉麺（チンドゥンニョウロウミエン）、米血（豚血餅の胡麻だれがけ）、紅油抄手（ワンタンの辣油和え）、花干（煮込み豆腐）
狙い目の時間: 夜も比較的空いていて落ち着いて食べられる
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：子ども用の椅子と子ども用食器あり。辛くない牛肉麺を1歳児が完食したという口コミも
トイレ: 店内にトイレあり、清潔との口コミ
アクセス: MRT 中山駅から徒歩約12–15分