牛肉麺・台北 大安区
史大華精緻麺食 和平店
シーダーホア中国語表記：史大華精緻麵食 和平店
細麺で味わう上品な牛肉麺と、紅油抄手・小菜が人気の路地裏麺館
全体の評価 4.1（口コミ 532 件）・日本語の口コミ 5 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の常連は牛肉麺だけでなく、雞湯麵（鶏スープ麺）や榨菜肉絲麵、麻醬麵を日常使いしていて、小菜の滷豆干はほぼ全員が勧める定番です。
和平東路三段の路地にある牛肉麺の店で、レストランのような落ち着いた内装と絵画、ジャズが流れる空間が特徴です。紅焼・清燉・麻辣の牛肉麺に加え、鶏スープ麺や汁なし麺、紅油抄手（ピリ辛ワンタン）など麺料理の種類が豊富です。
麺は細麺のみで、日本のラーメン感覚でさらっと食べられます。煮込み豆干や牛すじなどの小菜を何皿か頼み、麺と分け合うのが定番の楽しみ方。一般的な牛肉麺店より値段は高めなので、雰囲気の良い店でゆっくり食べたい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は細麺のあっさりした味を高く評価する一方、地元の人は値段の高さや牛肉の硬さ、麺の柔らかさを厳しく見ている。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
日本人には細麺の牛肉麺が「日本のラーメン感覚でさらっと食べられる」と好評で、味付けも口に合うという声が多いです。地元客中心で旅行者は少なく、英語を話せる店員さんが親切に対応してくれたという口コミもあります。
- 細麺の牛肉麺がさっぱり食べやすい
- 紅油抄手（ピリ辛エビワンタン）のレベルが高い
- 鶏スープがいちばんのおすすめという声
- 地元の口コミでは値段が高いと言われている
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台湾の人からは煮込み豆干や小菜、紅油抄手、鶏スープの評価が高く、雰囲気の良さも支持されています。一方で牛肉麺1杯200元超えは高く、牛肉が硬い・細麺が柔らかすぎるという厳しい声も目立ちます。
- 滷豆干（煮込み豆干）は必食という声が多い
- 台湾産牛肉を使用、スープは骨から煮出す
- 清燉（あっさり）スープの評価が高い
- 牛肉麺は200元超えで割高という声
- 牛肉がパサつく、細麺が柔らかすぎるという意見
- 2026年秋に小菜が酸っぱい、接客が悪いという口コミ
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
欧米からの旅行者には、東洋と西洋が混ざった内装や清潔さ、親切なスタッフが好評で、「台湾で食べた中で一番の麺」という声もあります。ただし値段は他の牛肉麺店より高いという指摘が多いです。
- 清燉牛肉麺が重すぎずおいしい
- スタッフが地元料理をすすめてくれる
- 落ち着いた清潔な店内
- 他店より割高
- 混雑時は周りの声で騒がしい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし：日本語対応の口コミなし。英語が話せる店員さんがいるという声あり
- メニュー
- 中国語メニュー、メニューは自分で取りに行く
- 注文のしかた
- 着席してメニューを見ながら注文票に記入し店員さんに渡す、会計は食後
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：現金のほか一部モバイル決済可という口コミあり（LINE Pay は使えないという声も）
- 行列
- ときどき少し並ぶ：平日の夜は空いていてすぐ座れる、平日昼は会社員で満席になりやすい
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 紅焼牛肉麺 210 元前後、清燉 200–210 元、麻辣 220–230 元、三寶麺 270 元、紅油抄手 100 元、鶏スープ 50 元
- おすすめ
- 紅焼牛肉麺（紅燒牛肉麵）、清燉牛肉麺（清燉牛肉麵）、紅油抄手（ホンヨウチャオショウ）、煮込み豆干（滷豆干）、鶏スープ（清雞湯）
- 狙い目の時間
- 平日の夜、昼のピークを外した時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- MRT 六張犁駅・信義安和駅方面、和平東路と敦化南路の交差点近くの路地
住所・営業時間・アクセス
MRT 六張犁駅（文湖線）から徒歩約 7 分
直線距離 350m からの目安です
臺北市大安區全安里和平東路三段67巷4號1樓
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:30–15:00, 17:00–21:00
土–日定休日
よくある質問
麺の太さは選べる？
麺は細麺のみです。日本のラーメンに近い感覚で食べられると日本人には好評です。
どうやって注文する？
席に着いたら注文票に記入して店員さんに渡し、食後に会計する流れです。
値段はどれくらい？
牛肉麺は 200–270 元ほどで、台北の牛肉麺店としては高めです。小菜を足すと一人 300–400 元程度になります。
一人でも入りやすい？
テーブル席がゆったりしていて、一人客や会社員の利用も多いので入りやすいです。
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