スイーツ・かき氷・台北文山区

深耕豆花

シェンゲンドウファ

お茶が香る手作り豆花に炙りブリュレを乗せる、ちょっと贅沢な一杯

5.0日本人

4.5地元・台湾

3.5その他の旅行者

全体の評価 4.5（口コミ 171 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

看板の「濃布蕾雲霜伯爵豆花」（伯爵茶豆花＋ブリュレ＋炙り奶霜＋黒糖タピオカ）は甘さが固定で、以前は店内飲食限定・売り切れも早かったため、食べたいなら店内でいただくのが確実です。

台北・文山区にある手作り豆花の専門店で、原味のほか老烏龍、伯爵茶、抹茶などお茶を練り込んだ豆花が名物。シロップに浸かった昔ながらの豆花ではなく、カップに詰めた豆花に具と自家製の黒糖蜜を合わせて「食べる」スタイルです。2026年秋に景平路から移転し、ガラス張りの明るく広い店舗になりました。

まず豆花の味とサイズを選び、トッピング（1種込み、最大3種）と甘さを決めて注文します。初めてなら伯爵茶豆花に炙った奶霜やブリュレを乗せた看板メニューを、甘さ控えめが好みなら烏龍豆花に紫米や紅豆を合わせるのがおすすめ。売り切れ次第閉店なので、午後のおやつ時に早めに行くと安心です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

唯一の日本人の口コミは「上品な味」と好評で、台湾の人も大半が絶賛していますが、糖水なしの食べ方や価格には好みが分かれています。

台

繁体字中国語の口コミ

4.5

「人生で一番おいしい豆花」と言うリピーターが多く、お茶の香りがする豆花と丁寧に炊いたトッピングの評価が高い店です。一方で伝統的な豆花より値段が高めで、糖水がないことに戸惑う人や、豆花の食感が豆腐のようだと感じる人もいます。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: メニューに注文の手順が書かれている。豆花の味（原味・老烏龍・伯爵茶・抹茶など）とサイズ（大・小）を選ぶ
注文のしかた: 豆花の味とサイズ→トッピング（1種込み、追加は別料金、最大3種）→甘さの順に選ぶ。牛乳追加 +5元、豆乳追加 +10元
行列: 内用・持ち帰り・デリバリーが重なると待つことがある
予約: 予約不要
予算: 豆花小 60元前後〜、トッピング追加で1杯100元前後、ブリュレ乗せの特製豆花 125元前後。旧店舗では休日の店内飲食に最低消費 120元あり
おすすめ: 濃布蕾雲霜伯爵豆花（伯爵茶豆花のブリュレ・炙り奶霜乗せ）、老烏龍豆花（ラオウーロンドウファ）の烤奶霜トッピング、抹茶豆花（抹茶ドウファ）に紫米や紅豆、3Q豆花（粉角・手作り粉圓・黒糖タピオカ乗せ）
狙い目の時間: 午後のおやつ時（売り切れ次第閉店なので早め）
一人で: 一人でも入りやすい
アクセス: 新店舗のすぐ隣に駐車場あり（公共交通の口コミはなし）