小吃・グルメ・台北文山区

這一家

Name: 這一家
Telephone: +886 914 200 005

ジョーイージャー

市場の路地裏で、自分で選ぶ黒白切と濃厚ビーフンスープを

3.0日本人

4.2地元・台湾

3.8その他の旅行者

全体の評価 4.3（口コミ 501 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

小皿料理は値札がなく量り売りなので、取りすぎると麺の何倍もの値段になる。迷ったら大根・豆干・油豆腐などを少しずつ取るのが無難で、名物のニラ唐辛子醤油は調味料コーナーにある。

MRT萬芳醫院駅近くの興德市場の路地にある、家族経営の麺と小皿料理の店。屋台から始まって20年以上続く地元の人気店で、豚骨や鶏でとった濃いスープの米粉湯（ビーフンスープ）、ワンタン、乾麺が看板です。

入口の大鍋から豚足や内臓、豆腐などの「黒白切（ヘイバイチェ）」を自分で取り、店で切ってもらうスタイル。台湾の市場食堂の雰囲気を味わいたい人向けで、名物のニラ入り唐辛子醤油をかけて食べるのが定番です。昼前には売り切れが出るので、午前中の早い時間に行きましょう。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.2

20〜30年通う常連も多い地元の味で、米粉湯の濃いスープ、具の詰まったワンタン、種類豊富な小皿料理が好評です。一方で、小皿料理に値札がなく量り売りのため思ったより高くつく、注文の流れがわかりにくいという声が目立ちます。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし：日本語・英語の対応はなし
メニュー: 麺類は中国語の注文用紙。小皿料理は現物を見て選ぶので指差しでOK
注文のしかた: 先に席を確保し、卓上の番号クリップを取る。麺は注文用紙に記入して所定の場所へ。小皿料理は大鍋から碗に取ってクリップを付けカウンターへ。料理が揃ったら席で支払う
支払い: 料理が揃ってから席で支払う
行列: ときどき少し並ぶ：週末の昼前後は満席で待つことも。11時前なら比較的入りやすい
予約: 予約不要
予算: 米粉湯小25–30元・大40元、ワンタン米粉 60/75元、小皿料理は量り売りで1皿100–200元前後
おすすめ: 米粉湯（ミーフェンタン）、ワンタン入りの麺（餛飩麵）、乾麺（ガンミエン）、黒白切（ヘイバイチェ）の頭骨肉・豚足、紅油抄手（ホンヨウチャオショウ）
狙い目の時間: 朝〜11時前
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：子ども連れで大盛りワンタン麺を分け合ったという声あり
トイレ: 店内にトイレあり
アクセス: MRT 萬芳醫院駅から徒歩約5分、興德市場の路地の中で少しわかりにくい