小吃・グルメ・台北大安区

秦味館

Name: 秦味館
Telephone: +886 2 8771 3288

チンウェイグアン

ビャンビャン麺とラム串が名物、台北で本格陝西料理が味わえる予約必須の人気店

4.8日本人

4.7地元・台湾

4.5その他の旅行者

全体の評価 4.6（口コミ 4,096 件）・日本語の口コミ 10 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

週末は入れ替え制で食事時間が90分しかなく、料理がそろうまで時間がかかることもあるので、最初にまとめて注文しておくと安心です。

台北・東区の延吉街にある陝西料理の専門店。西北地方の民家をイメージした店内には有名人のサインが並び、幅広のビャンビャン麺（油潑麺）、クミンの効いたラム串、パンをちぎってスープに浸す泡饃など、台湾ではなかなか出会えない料理がそろいます。

料理は大皿でシェアする形式なので、3〜6人ほどで行くといろいろ試せます。スパイスや酢、唐辛子の使い方が大胆ですが、四川料理ほどは辛くありません。人気店で予約がないとほぼ入れないうえ、数日前までに頼む「予約料理」もあるので、早めに電話で押さえておきましょう。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.8

ビャンビャン麺を目当てに訪れる日本人が多く、「何を食べても美味しい」という声がほとんどです。スパイス使いは大胆でも四川ほど辛くなく、卵ご飯のような優しい味の料理と組み合わせるのがおすすめとされています。日本語メニューがあり、子連れでも満足できたという口コミもあります。

台

繁体字中国語の口コミ

4.7

1か月前に予約したという人もいるほどの人気店で、羊の臭みがほとんどなく、羊が苦手な人でも食べられたという声が目立ちます。一人あたり400元前後で、台北の食事としては手頃という評価。一方で、味付けは全体に塩辛めで油も多めという意見もあります。

英語・韓国語などの口コミ

4.5

台北で一番の陝西料理という評価が多く、何度も台北に来るたびに寄るリピーターもいます。酸っぱい料理はしっかり酸っぱく、辛い料理はしっかり辛く、味を控えめにしていない点が好評。羊のもも肉料理を旅のハイライトに挙げる人もいます。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：日本語メニューあり
メニュー: 日本語メニューあり
注文のしかた: 席で注文。迷ったら店員さんにおすすめを聞ける
行列: よく行列ができる：予約なしではほぼ入れない。平日の夜も満席になる
予約: 予約必須
予算: 油潑麺 120元、秦味蛋飯 120元、ラム串 4本180元、酸嗆土豆絲 200元、一人400元前後
おすすめ: ビャンビャン麺（油潑麵）、ラム串（新疆香酥羊肉串）、ジャガイモの酢炒め（酸嗆土豆絲）、羊肉のパン入りスープ（羊肉泡饃）、チーズ入り揚げ菓子（蒙古炸奶豆腐）
狙い目の時間: 予約を入れて開店直後
子連れ: 子連れ向き：ベビーチェアあり