牛肉麺・台北 文山区
牛霸天牛肉麺
ニウバーティエン中国語表記:牛霸天牛肉麵
薬膳香る清燉スープと厚切り牛肉が人気の木柵の牛肉麺店
全体の評価 4.5(口コミ 269 件)・日本語の口コミ 1 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
麻辣スープは辛さ控えめで、紅焼も原味ですでに少し辛いため、辛いのが苦手なら清燉を選ぶとよい。
永和から木柵の考試院近くに移転してきた牛肉麺店で、紅焼・清燉・麻辣の 3 種類のスープが選べます。特に生姜と漢方の香りがする清燉スープの評価が高く、厚みのある大きな牛肉はやわらかく煮込まれています。
注文用紙に記入して先払いするセルフ式で、冷蔵ケースの小菜も自分で取って用紙に書き足します。お茶や冬瓜茶、酸菜、にんにくなどは無料で取り放題。清潔で冷房の効いた店内なので、観光の合間の食事にも向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台北の中間的な価格帯で、牛肉が厚くて量が多い点が支持されています。清燉スープの薬膳風味は好みが分かれるものの、ファンからは「人生最高の清燉」と言われるほど。永和時代からの常連も通う店です。
- 牛肉・牛すじが大きく、やわらかく煮込まれている
- 清燉は生姜と漢方の香りが特徴
- 飲み物・調味料・酸菜が無料でセルフ
- 清燉の薬膳・酒の風味は好みが分かれる
- 2026 年 10 月に食器の洗い残しや、燙青菜のごま油が多すぎるという口コミ
- 昼のピークは学生などで混み合う
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 各テーブルに注文用紙兼メニューあり。麺は細麺(中太の拉麺)と寛麺(太麺)から選べる
- 注文のしかた
- 席を確保して注文用紙に記入し、レジで先に支払う。小菜は冷蔵ケースから自分で取り用紙に記入
- 支払い
- 一部カード・電子決済可:以前は現金のみだったが、最近はスマホ決済にも対応。レシート(統一発票)は出ない
- 行列
- ときどき少し並ぶ:昼のピークは満席で少し待つことも、13 時半ごろは空いている
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 清燉牛肉麺(寛麺)160–170 元、大盛り 190 元、半筋半肉 175 元前後、小菜 35 元、燙青菜 40 元
- おすすめ
- 清燉牛肉麺(チンドゥンニウロウミエン)、紅焼半筋半肉麺(ホンシャオバンジンバンロウミエン)、韭菜牛肉湯餃(ニラ入りスープ餃子)、燙青菜(地瓜葉の湯がき)
- 狙い目の時間
- ピークを外した 13 時半以降
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店内にトイレあり
- アクセス
- 木柵路一段、考試院の近く
住所・営業時間・アクセス
MRT 大坪林駅(松山新店線)から徒歩約 11 分
直線距離 580m からの目安です
臺北市文山區試院里木柵路一段73號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–14:00, 17:00–20:00
よくある質問
スープはどれがおすすめ?
清燉は生姜と漢方の香りが評判で、紅焼は少しピリ辛、麻辣は香り重視で辛さは控えめです。
注文のしかたは?
テーブルの注文用紙に記入してレジで先払いします。小菜は冷蔵ケースから自分で取ります。
一人でも入りやすい?
一人用の席もあり、ひとりで食べに来る客も多いです。
休みは?
不定期に長めの休みを取ることがあるので、出かける前に営業情報を確認すると安心です。
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