牛肉麺・台北 中正区
済南牛肉麺
ジーナンニョウロウミエン中国語表記：濟南牛肉麵
台湾産牛のごろっと大きな肉とすじ、創業約50年の行列店
全体の評価 4.3（口コミ 2,863 件）・日本語の口コミ 27 件
地元の人だけが知っていること
地元では寛麺（太麺）を硬めにゆでてもらい、皮蛋（ピータン）を1個スープに入れて食べるのが有名で、14時過ぎならほぼ並ばずに入れる。
MRT 忠孝新生駅の近く、1976年創業の老舗牛肉麺店です。台湾産の牛を使い、大ぶりの牛肉と太いすじ肉がたっぷり入るのが特徴で、スープは醤油ベースのあっさり系です。
6卓ほどの小さな店で昼夜とも行列ができますが、並びながら注文用紙に記入するので回転は速めです。麺は細麺か太麺、辛さの有無を選べ、卓上の酸菜（高菜漬け）は入れ放題。半筋半肉と滷味の小皿を合わせるのが人気の頼み方です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人はほぼ絶賛だが、地元では肉の硬さやスープの安定感、価格の高さを指摘する声もある。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
肉が大きくて柔らかく、あっさりしたスープが日本人に合うと評価が高く、「台湾で一番の牛肉麺」という声もあります。並んでいる間に注文用紙を書き、食後に会計する流れで、日本語メニューがもらえるので迷いません。
- ごろっと大きな牛肉とすじ肉
- 細麺が合うという声が多い
- 卓上の高菜を入れると味が締まる
- 席が狭く相席になる
- 辛口より普通がおすすめという声
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
眷村の味を残す老舗で、こりこりした食感の太い牛すじが名物です。値段はやや高めでも肉の量で納得という声が多い一方、スープの味が日によってぶれる、塩気が強いと感じる常連もいます。
- 大きな牛すじは必ず頼みたい
- 寛麺を硬めにして皮蛋をスープに入れる食べ方が有名
- 滷味の豆干・海帯はシンプルでよく味がしみている
- 牛肉は繊維感があり、とろける柔らかさではない
- スープの濃さが日によって違うことがある
- 車やバイクは停めにくい
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
欧米や香港の旅行者からは「旅で一番の牛肉麺」との声が多く、地元客ばかりの素朴な雰囲気も好評です。英語でも注文しやすいようです。
- 深みのあるスープ
- 英語でも注文しやすい
- テキパキした回転の速い店
- 現金のみ
- 席は約10席で相席が前提
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：日本語メニューあり。店員さんは翻訳アプリで説明してくれることも
- メニュー
- 日本語・英語メニューあり。注文用紙に記入
- 注文のしかた
- 並んでいる間に注文用紙に記入→席に案内される→食後に会計
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼・夕方は10–20分待ち、14時過ぎは空いていることが多い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 紅焼牛肉麺 小 230 元・中 240 元前後、半筋半肉麺 小 280 元
- おすすめ
- 半筋半肉牛肉麺、牛すじ、皮蛋（ピータン）、豆干・海帯などの滷味（ルーウェイ）
- 狙い目の時間
- 平日の14時以降
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- MRT 忠孝新生駅から徒歩数分
住所・営業時間・アクセス
MRT 忠孝新生駅（中和新芦線）から徒歩約 2 分
直線距離 120m からの目安です
臺北市中正區幸市里濟南路二段60之3號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–20:00
土曜11:00–16:00
日曜定休日
よくある質問
日本語メニューはありますか？
日本人とわかると日本語メニューを渡してくれます。英語メニューもあります。
カードは使えますか？
現金のみです。
どれくらい並びますか？
昼や夕方は10–20分ほど並びますが、回転は速く、14時過ぎなら待たずに入れることが多いです。
量はどのサイズがいい？
小で日本のラーメン並盛くらいなので、女性は小で十分という声があります。
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