小吃・グルメ・台北信義区

春発汕頭乾拌麺

Name: 春発汕頭乾拌麺
Telephone: +886 2 2727 1316

チュンファースワントウガンバンミエン中国語表記：春發汕頭乾拌麵

国父紀念館そばの路地で味わう、ラード香る素朴な汕頭和え麺

4.5日本人

4.1地元・台湾

4.5その他の旅行者

全体の評価 4.1（口コミ 716 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

常連は三色湯（または青菜卵包湯）の半熟卵を乾拌麺に入れ、黒酢とラー油をひと回しかけてスープを少し注いで混ぜて食べる。

国父紀念館や台北ドームに近い路地裏の小さな麺食堂。看板の汕頭乾拌麺は細麺にラードの香りと薄切り豚肉をのせたシンプルな和え麺で、まずはそのまま、途中から卓上の黒酢・ラー油・辣渣（唐辛子かす）で味を変えるのが定番です。

花椒の効いた紅油抄手（ワンタンのラー油がけ）や梅干菜入りの魯肉飯、具だくさんの三色湯も人気。一品の量は控えめなので、麺に小皿や湯を足して数品頼むのがおすすめです。ライブやイベント前の腹ごしらえにも便利な一軒です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.1

近所の会社員や家族連れが通う、庶民的で清潔な麺食堂という評価。汕頭乾拌麺は味が濃すぎず、細麺の食感が良いと好評です。一方で、量に対して値段がやや高くなった、ピーク時の提供が遅い、レジの男性スタッフの態度が悪いという声も目立ちます。

英語・韓国語などの口コミ

4.5

地元の雰囲気を気軽に味わえる食堂として、短い好意的なコメントが中心です。値段の割に満足感があり、店内が清潔で落ち着いているという評価。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文のしかた: 空いている席に自由に座り、食後にレジで会計。箸や調味料はセルフ
支払い: 現金のみ：現金のみ（電子決済不可、レシートなしという口コミあり）
行列: ときどき少し並ぶ：平日昼と週末は混み、週末は30分以上待つことも。ピーク時は提供が遅い
予約: 予約不要
予算: 汕頭乾拌麺（小）45元前後、炸醬麺 70元、紅油抄手 60元、福州丸麺 90元、小皿 35–40元、2人で300元前後
おすすめ: 汕頭乾拌麺（汕頭乾拌麵）、紅油抄手（ホンヨウチャオショウ）、梅干魯肉飯（梅干滷肉飯）、三色湯（ワンタン・福州丸・卵包み）、麻醬麺（ごまだれ麺）
狙い目の時間: 昼のピークを外した午後、または平日夜
一人で: 一人でも入りやすい
アクセス: 国父紀念館の近く、瀚寓酒店横の路地。台北ドームのイベント前にも便利。隣に有料地下駐車場あり