小吃・グルメ・台北大安区

葉公館

Name: 葉公館
Telephone: +886 2 2736 1999

イエゴングァン中国語表記：葉公館滬菜

予約必須の紅焼肉で知られる、安和路のモダンな上海料理店

4.2日本人

3.9地元・台湾

4.2その他の旅行者

全体の評価 3.9（口コミ 2,185 件）・日本語の口コミ 9 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

紅焼肉・無錫排骨・紅焼牛肋條などの看板料理は当日注文できず、紅焼肉は 4 日前までの予約が必要。ネット予約は常に満席表示なので電話で予約するのが確実。

大安区・安和路にある上海料理の人気店。オープンキッチンを備えたモダンな店内で、甘辛く濃いめの味付けの紅焼肉や無錫排骨、燻製の黄魚など、ご飯が進む江浙料理を楽しめます。日本のテレビや雑誌でも紹介されています。

家族や友人との会食向きで、人数が多いほどいろいろな料理を頼めます。電話予約のときに紅焼肉など数量限定の予約料理も一緒に頼むのがおすすめ。一皿の量は控えめで、一人 700〜1,600 元ほどを見ておきましょう。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人の口コミはほぼ好評だが、地元の人は料理の濃さや油煙、接客のばらつきを厳しく評価している。

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）・最新の口コミは 2024 年

4.2

上海料理と四川料理の良さを合わせた味が好評で、麻婆豆腐や燈影牛肉、碧螺春河蝦仁を推す声があります。洗練された店内とオープンキッチンの活気も魅力とされ、シャングリ・ラ台北から近いという声も。

台

繁体字中国語の口コミ

3.9

紅焼肉、無錫排骨、燻製黄魚などの予約料理は絶賛される一方、味が甘く塩辛い・油っぽいという声もあります。値段の割に量が少ない、店員によって接客の差が大きいという不満も目立ち、評価は分かれています。

英語・韓国語などの口コミ

4.2

本格的な上海料理として評価が高く、ライチ紅茶やスパイシービーフが好評です。一方で、量が少なく割高、店内が騒がしい、スタッフが忙しくて対応が遅いという指摘が多く見られます。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: メニューは料理名のみで写真なし
注文のしかた: 席で店員に注文。人数に合わせて品数を決め、追加注文のすすめは鵜呑みにしないほうがよい
行列: ときどき少し並ぶ：夜はほぼ予約で埋まる。平日の昼に開店時間ちょうどに行けば入れたという口コミあり
予約: 予約必須
予算: お茶代一人 50 元（おかわり可）、紅焼肉 870 元、無錫排骨 580 元、烏魚子炒飯 480 元、銀絲卷 120 元。一人 700〜1,600 元前後。個室は最低消費 10,000 元＋サービス料 10%
おすすめ: 紅焼肉（ホンシャオロウ、予約制）、無錫排骨（ウーシーパイグー、予約制）、煙燻黄魚（スモークした黄魚、予約制）、燈影牛肉（甘辛いパリパリの牛肉）、荔枝紅茶（ライチ紅茶）
狙い目の時間: 平日の昼、開店直後
子連れ: 子連れ向き：個室なら子ども連れでも周りを気にせず食事できる
トイレ: 店内にトイレあり（案内表示がわかりにくい）