台湾料理・台北大安区

湘鼎坊

Name: 湘鼎坊
Telephone: +886 2 2737 3081

シャンディンファン

元総統の料理人が開いた、砂鍋魚頭で知られる大衆食堂

4.3日本人

4.3地元・台湾

4.4その他の旅行者

全体の評価 4.1（口コミ 2,181 件）・日本語の口コミ 10 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

砂鍋魚頭と德國豬腳は事前予約が必要で、白ご飯は1人15元でおかわり自由、支払いは現金のみ。

MRT 六張犁駅近く、蒋経国元総統の専属料理人が開いた湖南料理ベースの熱炒店で、20年以上続く地元の人気店です。外観は素朴ですが、店内はいつも家族連れやグループでにぎわい、ローカルな雰囲気を味わえます。

名物はニンニクと干しエビでだしをとったあっさり系の砂鍋魚頭と、皮がカリッとした德國豬腳。どちらも予約が必要です。炒め物は1皿の量が控えめで値段も手頃なので、何品か頼んでシェアするのがおすすめです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人の口コミは好意的ですが、地元の人の最近の評価は看板の砂鍋魚頭以外は普通という声が多く、賛否が分かれています。

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.3

観光客が少なく地元の人に愛される店で、どの料理もおいしく値段も安いと好評です。日本語・英語は通じず、写真のない中国語メニューなので注文の難易度は高め。ランチはメニュー表示より少し安くなるようです。

台

繁体字中国語の口コミ

4.3

砂鍋魚頭と德國豬腳は今も看板料理として人気ですが、最近は「炒め物は普通」「期待外れ」という厳しい声も増えています。古い店で騒がしく、冷房やトイレの状態に不満を持つ人もいます。

英語・韓国語などの口コミ

4.4

手頃な値段で本格的な家庭料理が食べられる店として評価されています。魚頭鍋と豚足が必食とされ、予約が推奨されています。英語はあまり通じず、店内は狭くて騒がしいです。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし：日本語・英語ともほぼ通じない
メニュー: 写真なしの中国語メニューのみ
注文のしかた: 注文用紙に数量を書き込む（「正」の字で数える）
支払い: 現金のみ：現金のみ
行列: よく行列ができる：週末・夜は予約なしだと待つか入れないことが多い。夜は19時半以降なら空きが出ることも
予約: 予約がおすすめ
予算: 炒め物は1皿200元前後、白ご飯1人15元、コース料理は10人で7,300元程度、1人あたり200〜500元
おすすめ: 砂鍋魚頭（魚の頭の土鍋煮込み）、德國豬腳（ドイツ風パリパリ豚足）、左宗棠雞（ズオゾンタンジー）、生菜蝦鬆（エビそぼろのレタス包み）、滑蛋蝦仁（エビ玉）
狙い目の時間: 平日の昼（13時頃は待たずに入りやすい）
子連れ: 子連れ向き：家族連れが多いが、店内はかなり騒がしい
トイレ: トイレの状態が良くないという口コミあり
アクセス: MRT 文湖線六張犁駅から徒歩3〜5分