小吃・グルメ・台北 万華区
万大蟹殻黄炭焼焼餅店
ワンダー シエカーホアン中国語表記：萬大蟹殼黃碳烤燒餅店
炭火で焼くゴマたっぷりの小さな焼餅、ネギ餡が絶品の萬華の老舗
全体の評価 4.4（口コミ 5,022 件）・日本語の口コミ 11 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
まとめ買いするなら電話で予約しておくと並ばずに受け取れ、20個以上は紙箱に入れてもらえます。今は18時閉店、胡椒餅は販売していません。
萬華で半世紀以上続く、蟹殻黄（シエカーホアン）専門のテイクアウト店。蟹の甲羅のような焼き色からそう呼ばれる小ぶりの焼餅で、蟹は入っていません。表面はゴマたっぷりでパリッと香ばしく、ネギとラードの塩味と、こし餡の甘味の2種類だけを売っています。
店頭で次々と包んでは焼いているので、焼きたてをその場で頬張るのが一番。地元の人は箱で何十個も買っていきます。龍山寺や南機場夜市の散策ついでに立ち寄るのにちょうどよく、一つ20元から気軽に試せます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は味を素直に絶賛していますが、台湾の人は値上げと塩加減のばらつきに厳しめです。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
ネギ入りの塩味が「激うま」と特に評判で、パリパリの皮と熱々の餡に驚く人が多いです。一方で塩気は強め、ラードもたっぷりという指摘があります。
- ネギ餡の塩味は日本人にも大好評
- こし餡は甘さ控えめで上品
- 焼きたての香ばしさが格別
- 大量の予約分を優先して焼くため、列が短くても待つことがある
- 塩気が強く、ラードも多め
- 店員の対応に不満を感じたという口コミもある
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台北一の蟹殻黄と推す声が多い一方、12元から20元までの値上げに不満もあります。塩味派が多数ですが甘い紅豆餡のほうが好きという人もいて、最近は塩辛さにばらつきがあるという声が目立ちます。
- ほとんどの人が塩味（ネギ）を推す
- 皮はしっとり感もあり、他店のように乾いていない
- 冷めてもオーブンで温め直せばおいしい
- 2026年8月に1個18元から20元に値上げ
- 塩辛すぎる個体がある、焼きムラがあるという声
- 甘い・塩味の取り違えがあったという口コミ
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
YouTube を見て訪れる旅行者も多く、シンプルなのに完成度が高いと絶賛されています。行列は長くても回転が速く、値段の安さも驚かれています。
- 列は長いが進むのが速い
- スタッフが手際よく包む様子を眺められる
- 持ち帰るなら冷蔵保存がおすすめ
- 中身はネギとラードなので、厳格なベジタリアンには不向き
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- メニューは塩味（ネギ）と甘い（こし餡）の2種類だけ
- 注文のしかた
- 列に並んでレジで味と個数を伝え、先に会計して焼き上がりを待つ
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ（レシートは発行あり）。foodpanda でも注文可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：平日の午後で10–20分待ち。大量予約が重なると1時間かかったことも
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 1個20元（2026年8月に18元から値上げ）、20個入りの箱あり
- おすすめ
- 塩味の蟹殻黄（鹹蟹殼黃）、甘い蟹殻黄（甜・紅豆餡）
- 狙い目の時間
- 平日の午後、9時半の開店直後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：焼きたては中が熱いので子どもには冷ましてから
- アクセス
- 萬大路と西藏路の交差点角。MRT 龍山寺駅から徒歩圏
住所・営業時間・アクセス
MRT 龍山寺駅（板南線）から徒歩約 11 分
直線距離 620m からの目安です
臺北市萬華區雙園里萬大路124號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土09:30–18:00
日曜定休日
よくある質問
どれくらい並ぶ？
平日の午後で10–20分ほどですが、まとめ買いの予約が重なると長くなります。列が進むのは速いです。
カードは使える？
現金のみです。1個20元なので小銭を用意しておくとスムーズです。
日本に持ち帰れる？
翌日以降まで置くなら冷蔵がおすすめで、食べる前にオーブンで温め直すとおいしいという口コミがあります。
どちらの味がおすすめ？
ネギ入りの塩味を推す声が圧倒的ですが、塩気は強め。甘いこし餡は甘さ控えめです。
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