朝ごはん・台北士林区

天母豆漿

Name: 天母豆漿
Telephone: +886 2 2838 4411

ティエンムードウジャン

厚くてサクサクの蛋餅と小魚唐辛子が名物、天母の老舗豆乳店

4.1日本人

4.0地元・台湾

3.9その他の旅行者

全体の評価 4.2（口コミ 2,701 件）・日本語の口コミ 8 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

名物の小魚唐辛子ソースはセルフの調味料台になく、注文時に「加辣（ジャーラー）」と伝えるか店員に頼む必要があります。かなり辛いので少しずつつけるのがコツです。

芝山エリアの徳行東路にある、天母で長く愛される台湾式朝ごはんの店。手で伸ばした厚手の生地をカリッと焼いた蛋餅（ダンビン）が名物で、キャベツ入りやバジル入りなど種類も豊富です。移転後の店舗は明るく広く、オープンキッチンで作る様子が見られます。

豆乳やシェントウジャンと一緒に、蛋餅や大きなニラ饅頭（韭菜盒）を頼むのが定番。量が多いので何人かでシェアするとちょうどよく、早朝 5 時から開いているので朝の散歩や登山の前にも便利です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人の評価はおおむね好意的ですが、地元では値上げや味のぶれを理由に「普通」「以前より落ちた」という声も一定数あります。

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.1

台湾の伝統的な朝ごはんが明るく清潔な店内で食べられると好評で、特にサクサクの蛋餅を推す声が目立ちます。安くて量が多い一方、中国語メニューしかないため写真を頼りに注文したという人も。

台

繁体字中国語の口コミ

4.0

厚手でカリッとした蛋餅は「天母一」と推す常連が多い一方、油っぽい、味が淡い、最近は値上げが続いていると辛口の声もあります。店の自家製の小魚唐辛子をつけてこそおいしいというのが地元の共通認識です。

英語・韓国語などの口コミ

3.9

英語圏の旅行者からは、作りたての伝統的な朝ごはんを清潔な店内で食べられる点が好評です。英語が通じる店員がいたという声もありますが、値段が高め、油っぽいという指摘もあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし：中国語メニューのみ。英語が通じる店員がいたという口コミあり
メニュー: 中国語メニューのみ、写真を頼りに注文した人も
注文のしかた: 店内で食べる場合は先に席を確保し、カウンターに並んで注文・会計。そのとき席の場所と辛さの有無を伝えると料理を運んでくれる
支払い: 一部カード・電子決済可：現金のほか電子決済が使えたという口コミあり（現金のみだったという声も）
行列: ときどき少し並ぶ：週末の朝は注文まで 20–30 分並ぶことも。平日の 10 時半以降は空いている
予約: 予約不要
予算: キャベツ蛋餅 70 元、チーズ蛋餅 65 元、ニラ饅頭 55 元、牛肉巻き 155 元（2026 年に値上げあり）
おすすめ: キャベツ入り蛋餅（高麗菜蛋餅）、バジル入り蛋餅（九層塔蛋餅）、ニラ饅頭（韭菜盒）、塩味の豆乳スープ（鹹豆漿／シェントウジャン）、大根餅（蘿蔔糕）
狙い目の時間: 平日の朝、または週末なら 7 時ごろまで
一人で: 一人でも入りやすい