小吃・グルメ・台北 信義区
宋廚菜館
ソンチュー
店主自ら切り分ける、台北屈指の老舗北京ダック
全体の評価 4（口コミ 1,723 件）・日本語の口コミ 9 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
予約は毎月1日10時から翌月分を電話で受け付けていて、北京ダックや韭菜盒子は予約時に一緒に頼んでおく必要がある。
市政府駅のすぐそばにある北方料理の老舗で、名物は北京ダック。長年店に立つ店主がテーブル脇で手際よく切り分け、香ばしくパリッとした皮と肉を、飾り切りしたネギ・甜麺醤と一緒に厚めの薄餅で包んで食べます。ミシュランのビブグルマンにも選ばれたことがあります。
ダックは1羽単位で、残りは銀芽炒め、ガラ炒め、酸菜スープにしてもらう「二吃・三吃」が定番。台湾の人の会食が中心の店なので、6人以上で行くといろいろな料理を楽しめます。ダックは事前予約が必要です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
北京ダックの評価は非常に高く、「今まで食べた中で一番」という声も。店内はほぼ地元客で満席、ボリュームもしっかりで、大人数で行くのがおすすめとされています。
- 皮と肉をきれいに切り分けた北京ダック
- 牛テールの煮込みもおいしい
- 地元客でにぎわう本場の雰囲気
- 閉店1時間前に行ったらダックがなく、片付けを急がれたという声も
- 少人数だと料理の種類を頼みにくい
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どもの頃から通う常連もいる老舗で、店主の切り分けの技術は今も健在と評判。ただし評価はダックに集中し、ほかの料理は「普通」「昔より量が減った」という声もあります。
- ダックの皮が香ばしくパリッとしている
- 酸菜鴨ガラスープはおかわりできる
- 豆沙鍋餅や蔥油餅、開陽白菜も好評
- ダック以外の料理は平凡という意見が多い
- 内装は古く、トイレは男女共用の1つのみ
- 薄餅が厚め、肉がやや硬いと感じる人も
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
ダック目当ての旅行者が多く、皮の香ばしさは高評価。一方で他の料理は平均的、甘めの味付けという声もあります。
- パリッとした皮の北京ダック
- 気取らない雰囲気で家族・友人向き
- 英語はほぼ通じないので地元の人と行くと安心
- 数週間前の予約が必要なほど人気
- タレや味付けが甘め
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 料理は大・中・小のサイズから選べる
- 注文のしかた
- 北京ダックは予約時に注文しておく
- 行列
- ほぼ並ばない：いつも満席で、予約なしでは入りにくい
- 予約
- 予約必須
- 予算
- 北京ダック1羽1600元前後（一吃追加ごとに100元、三吃で1800元前後）、一品料理は小サイズ200–400元。大人数で1人700元前後
- おすすめ
- 北京ダック（北京烤鴨）、鴨ガラの酸菜スープ（酸菜鴨架湯）、あんこ入り焼き餅（豆沙鍋餅）、ネギ餅（蔥油餅）
- 狙い目の時間
- 予約して夕食、大人数で
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れの家族の会食も多い
- トイレ
- トイレは男女共用で1つのみ、和式（しゃがむタイプ）との口コミあり
- アクセス
- MRT市政府駅1番出口から徒歩1〜2分
住所・営業時間・アクセス
MRT 市政府駅（板南線）から徒歩約 1 分
直線距離 40m からの目安です
臺北市信義區興雅里忠孝東路五段15巷14號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–土11:30–14:00, 17:30–21:00
日曜定休日
よくある質問
予約なしでも入れる？
いつも満席で、予約が取りにくい人気店です。北京ダックは事前予約が必須です。
何人で行くのがいい？
ダックは1羽単位なので、6人以上だとほかの料理もいろいろ頼めます。2人で食べた人は量が多かったそうです。
日本語や英語は通じる？
ほとんど通じないので、台湾の知人に予約を頼むと安心です。
ダックはどんな食べ方がある？
薄餅で包む一吃に加え、もやし炒め、ガラ炒め、酸菜スープから選んで二吃・三吃にできます。
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