牛肉麺・台北 北投区
薯楽堡牛肉麺
シューラーバオ中国語表記：薯樂堡牛肉麵
靴を脱いで上がる、家庭の食卓のような天母の絶品牛肉麺
全体の評価 4.9（口コミ 318 件）・日本語の口コミ 3 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の常連は牛肉麺と一緒に大根の煮物（滷白蘿蔔）や生姜の効いた人参の煮物を必ず頼み、持ち帰りは電話で予約しておくと待たずに受け取れる。
北投・天母エリアの行義路沿い、住宅街にある小さな牛肉麺店。入口で靴を脱いで上がる木の床の店内は、親戚の家に招かれたような雰囲気で、女将さんの温かい接客にファンが多い店です。
牛肉は低温調理した牛すね肉でとても柔らかく、スープは清燉（原汁）・紅焼・麻辣の3種類。漢方や花椒の香りがする独特のスープなので、初めてなら原汁から試し、途中で自家製の辛味ダレを加えて味の変化を楽しむのがおすすめ。席が10席ほどと少ないので、昼は開店直後に入るのが確実です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「近年食べた中で一番」という声が多く、低温調理の柔らかい牛肉、自家製の太麺、漢方の効いたあっさりスープが高く評価されています。小皿の煮物まで手を抜かない丁寧さと、家庭的な居心地の良さもリピートの理由です。
- 低温調理の牛すね肉が驚くほど柔らかい
- 大根や人参、豆干など温かい煮物の小皿がどれもおいしい
- 麺用と小皿用で別々に作った自家製辛味ダレ
- 漢方や香辛料の香りが強く、一般的な紅焼の味を期待すると好みが分かれる
- 牛筋はやや硬めという声もある
- 昼のピークは満席になりやすく、遅い時間は麺や牛筋が売り切れることも
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
英語・韓国語の口コミでも「台北で一番の牛肉麺」と評価が高く、友人宅のようなアットホームな雰囲気が好評です。あっさりしたスープと柔らかい肉、手頃な価格が支持されています。
- 友人の家に来たような温かい雰囲気
- あっさり系のスープと柔らかい牛肉
- 価格が手頃
- パクチーが最初からたっぷりのるので苦手な人は事前に伝える
- 香辛料の香りは好みが分かれる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- テーブルに置かれたメニューにペンで記入する方式。スープ3種×具（牛肉・半筋半肉・牛筋）、麺は細麺か幅広麺を選ぶ
- 注文のしかた
- 席に着いたら卓上の注文用紙に記入して渡す。食後に会計
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：席は5卓10席ほど。11時半までに入れないと12時半ごろまで待つことがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 紅焼半筋半肉麺 210 元、小皿 30–40 元前後
- おすすめ
- 紅焼半筋半肉麺（紅燒半筋半肉麵）、原汁牛肉麺（原汁牛肉麵）、大根の煮物（滷白蘿蔔）、青菜の湯通し（燙青菜）
- 狙い目の時間
- 開店直後の 11 時半前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れが多く、柔らかい牛肉は子どもにも食べやすい。週末は子どもでにぎやか
- アクセス
- 台北栄民総医院（榮總）から徒歩約 15 分。車なら向かいの全聯の駐車場が使える
住所・営業時間・アクセス
臺北市北投區永和里行義路7號1樓
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火曜11:30–14:30, 17:00–20:30
水曜18:00–20:30
木–土11:30–14:30, 17:00–20:30
日曜定休日
よくある質問
靴を脱ぐ必要がありますか？
はい、入口で靴を脱いで上がります。スリッパの用意はないので、脱ぎ履きしやすい靴と靴下で行くと安心です。
パクチーは抜いてもらえますか？
パクチーは最初からたっぷりのっているので、苦手な場合は注文時に伝えましょう。
カードは使えますか？
現金のみです。
辛いのが苦手でも大丈夫？
スープ自体は辛くなく、辛味ダレは自分で加える方式なので調整できます。
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