牛肉麺・台北 中山区

時寓牛肉麺

シーユー中国語表記:時寓牛肉麵

古時計と漢方薬局の棚に囲まれた、隠れ家レトロ牛肉麺バー

4.1日本人
4.4地元・台湾
4.5その他の旅行者

全体の評価 4.3(口コミ 667 件)・日本語の口コミ 7 件(日本人旅行者はまだ少なめ)

地元の人だけが知っていること

スープの甘さが苦手な人は、花椒が効いた香麻牛肉麺(小辛)を選ぶと甘さが気にならないと地元の常連がすすめている。

建国北路の古いアパート2階にある、牛肉麺と台湾クラフトビールを楽しめる小さな店。アンティーク時計や昔の漢方薬局のカウンターが並び、薄暗い照明で落ち着いて食事ができます。看板が目立たないので、入口を見落とさないよう注意。

牛肉麺は清燉・トマト・香麻(花椒の辛味)の3種類で、野菜や漢方で煮出したスープは甘めが特徴。甘さが気になるなら香麻がおすすめです。滷味の盛り合わせや日替わりの裏メニューを肴に、夜にゆっくり飲みたい人に向いています。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人は雰囲気を主に評価し味は控えめな感想が多い一方、台湾の人は甘いスープが好きか嫌いかで評価がはっきり分かれる。

日

日本人の口コミ

日本語の口コミ(主に日本人旅行者)

4.1

古いビルの2階にある隠れ家的な雰囲気と、古時計や台湾の古いグラスなどレトロな内装を楽しむ人が多いです。牛肉麺の味は好みが分かれ、「雰囲気を楽しむ店」という声もあります。

  • 古時計や漢方薬局の棚が並ぶ台湾レトロな店内
  • 台湾クラフトビールやウイスキーと一緒に楽しめる
  • 牛肉麺とルーウェイを小さいサイズで頼める
  • 味はやや濃いめ、麺は物足りないという声も
  • 入口が分かりにくい古いビルの2階
台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.4

湯頭が甘いことで評価がはっきり分かれ、甘い味付けが好きな人には台北一の牛肉麺、苦手な人には「甘すぎる」と言われます。料理の値段は麺店としては高めですが、中華風ダイニングバーとして見れば妥当という意見です。

  • 香麻牛肉麺は甘さが控えめでバランスが良い
  • 滷味拼盤や牛蒡の天ぷら、イカ団子など小皿が好評
  • 店主の丁寧なメニュー説明
  • スープも滷味も全体に甘め
  • 10%のサービス料がかかり、水はセルフ
  • 予約客優先で、予約なしだと急かされたという口コミも
EN

その他の旅行者

英語・韓国語などの口コミ

4.5

店主やスタッフが英語でメニューを丁寧に説明してくれると好評で、柔らかい牛肉と居心地のいいバーのような雰囲気が評価されています。

  • 英語でメニューを説明してくれる親切なスタッフ
  • スパイシー牛肉麺の柔らかい牛肉
  • 台湾クラフトビールや梅酒ハイボール
  • 2階にあり入口が見つけにくい
  • やや甘め・値段が高めという声も

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

メニュー
英語の説明あり(スタッフが口頭で案内)
注文のしかた
席でスタッフに注文、水はセルフサービス
支払い
カード可:カード可(2025年の口コミ)、10%のサービス料あり
行列
ときどき少し並ぶ:平日夜は比較的空いている。週末夜は予約がないと入りにくい
予約
予約がおすすめ
予算
トマト牛肉麺 250 元、香麻牛肉麺 260 元、香麻牛肉乾麺 270 元、小皿料理 150–200 元前後(+サービス料10%)
おすすめ
香麻牛肉麺(シャンマー・ニウロウミェン)、清燉牛肉麺(チンドゥン・ニウロウミェン)、滷味拼盤(ルーウェイ盛り合わせ)、牛蒡天婦羅(ゴボウの天ぷら・裏メニュー)、台湾クラフトビール
狙い目の時間
夜(主にディナー営業)、平日の夜は静か
一人で
一人でも入りやすい
子連れ
子連れ向き:家族連れの来店あり。ただし2階で階段を上がる
アクセス
MRT松江南京駅から徒歩圏。住所は68号だが66号寄りの階段を上がる

住所・営業時間・アクセス

MRT 松江南京駅(松山新店線)から徒歩約 7 分

直線距離 390m からの目安です

臺北市中山區朱園里建國北路一段68號2F

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

月–火定休日

水–土12:00–14:30, 18:00–21:30

日曜定休日

よくある質問

予約は必要?

席数が少なく貸切の日もあるため、予約がおすすめです。予約は電話かLINEで受け付けています。

一人でも入れる?

一人客も多く、ルーウェイの盛り合わせを小さめに作ってもらえることもあります。

スープは甘い?

野菜や漢方で煮出したスープは甘めです。甘さが苦手なら香麻(花椒の辛味)を選ぶと食べやすいです。

カードは使える?

カードで支払えるという口コミがあります。会計には10%のサービス料が加わります。

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