牛肉麺・台北 信義区
山西蕃茄刀削麺（永春市場）
シャンシーファンチエダオシャオミエン中国語表記：山西蕃茄刀削麵
トマトの甘みが溶けたスープと、コシのある刀削麺が人気の麺店
全体の評価 4.3（口コミ 319 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
牛肉麺は卓上の牛脂と高菜を足すと本来の味になると地元の人は言い、汁なしなら炒飯（120元前後）がいちばんおすすめだそうです。
永春市場の近く、松山路沿いにある麺店です。看板はトマト牛肉麺で、トマトの甘みが溶けたスープに、厚切りの牛肉が4〜5切れ入ります。麺は機械で削る刀削麺か細麺から選べます。
炒飯は香ばしくて評判がよく、豆干と小魚の炒めなどの小菜も人気です。各テーブルに置かれた牛脂や高菜、自家製ラー油で味を変えられます。店内は明るく清潔で、ひとりでも入りやすい雰囲気です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
トマトスープと刀削麺の食感、香ばしい炒飯が高く評価されています。一方で、木須炒麺や水餃子は「普通」という声が多く、メニューによって満足度に差があります。
- 甘みのあるトマト牛肉スープ
- 香ばしい炒飯
- 卓上の自家製牛脂と辣油
- 水餃子は小さく、皮が破れていたという声も
- 木須炒麺は味が薄く具が少ないという口コミが多い
- 機械削りの麺は物足りないと感じる人もいる
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
トマトのスープと太い刀削麺がおいしいと好評です。店員さんが親切で、店内が清潔だという声もあります。
- トマトの風味が効いたスープ
- もちもちの太い刀削麺
- 清潔な店内と親切なスタッフ
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼のピークは満席に近く、少し待つことがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- トマト牛肉麺 170〜190元、トマト刀削麺 130元、牛肉スープ 150元、炒飯 120元前後、水餃子 1個8元
- おすすめ
- トマト牛肉麺（蕃茄牛肉麵）、牛肉入り卵炒飯（牛肉蛋炒飯）、豆干と小魚の炒め（豆乾小魚乾）、トマトのスープ（蕃茄湯）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：酸辣麺は子どもにも好評だったという口コミあり
- アクセス
- MRT 永春駅5番出口から徒歩約8分
住所・営業時間・アクセス
MRT 永春駅（板南線）から徒歩約 4 分
直線距離 190m からの目安です
臺北市信義區永春里松山路317號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日11:30–13:30, 17:00–19:30
よくある質問
麺は選べる？
刀削麺と細麺から選べます。刀削麺は機械で削っています。
日曜も営業している？
日曜も営業しているという口コミがあります。
何がおすすめ？
トマト牛肉麺と炒飯がいちばん人気です。水餃子は評価が分かれます。
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