牛肉麺・台北北投区

山西刀削番茄牛肉麺

Name: 山西刀削番茄牛肉麺
Telephone: +886 2 2895 4405

シャンシーダオシャオファンチエニウロウミェン中国語表記：山西刀削番茄牛肉麵

店頭で削る刀削麺とトマト牛肉麺が名物、北投の大衆麺食堂

4.8日本人

4.2地元・台湾

4.7その他の旅行者

全体の評価 4（口コミ 1,278 件）・日本語の口コミ 18 件

地元の人だけが知っていること

地元の常連に一番人気なのはトマト牛肉麺よりも木須炒刀削麺（キクラゲ・卵・豚肉の炒め刀削麺）で、休日の夜は19時半閉店前でもチャーハンや小皿が売り切れることがあります。

北投・光明路沿いにある庶民的な麺の店。入口がオープンキッチンになっていて、生地のかたまりから刀削麺を鍋へ削り落とす様子が見られます。看板はトマトの酸味と甘みが溶け込んだスープの番茄牛肉麺で、厚さの不揃いなもちもちの麺が特徴です。

新北投温泉の散策ついでの食事にぴったり。麺のほかに海老とパイナップルのチャーハンや炒め刀削麺、1皿35元の小皿料理もそろっていて、数人でシェアするといろいろ試せます。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人は海老とパイナップルのチャーハンを絶賛しますが、地元では「普通の炒飯」という評価も多く、炒め刀削麺のほうが推されています。

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.8

トマト入りのスープは酸味とコクのバランスがよく、飲み干したくなるという声が目立ちます。刀削麺のもちもち食感と大きめの牛肉も好評で、海老とパイナップルのチャーハンを推すリピーターも多いです。

台

繁体字中国語の口コミ

4.2

刀削麺のコシと、キクラゲや卵を炒め合わせた木須炒刀削麺の評価が高い店です。台北市内では手頃な値段で量も十分という声が多い一方、トマト牛肉麺は「昔より味が変わった」「しょっぱい」と感じる常連もいます。

英語・韓国語などの口コミ

4.7

台北で食べた中で一番の牛肉麺だったという熱烈な声が多く、地元客で賑わう雰囲気も好評です。英語メニューはありませんが、店の人が親切におすすめを教えてくれたという口コミがあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし：日本語は通じない
メニュー: 英語メニューなし、メニュー自体はシンプル
支払い: 現金のみ：現金のみ
行列: ときどき少し並ぶ：昼・夜のピークは満席で待つことがある、待ち時間は10–15分ほど
予約: 予約不要
予算: 番茄牛肉麺 150 元、紅焼牛肉刀削麺 160 元、木須炒刀削麺 110 元、小皿 35 元
おすすめ: 番茄牛肉麺（トマト牛肉麺）、木須炒刀削麺（キクラゲと卵の炒め刀削麺）、鳳梨蝦仁炒飯（海老とパイナップルのチャーハン）、小菜（ナスの和え物や小魚豆干などの小皿）
狙い目の時間: 開店直後や昼のピーク前
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き
アクセス: 北投警察分局の近く、車なら向かいの光明路駐車場が使える