牛肉麺・台北 松山区
如川麺食館
ルーチュアンミエンシーグアン中国語表記：如川麵食館
成都出身の店主が作る、花椒がほのかに香る四川風牛肉麺の新店
全体の評価 4.7（口コミ 141 件）
地元の人だけが知っていること
薬味コーナーに牛脂・唐辛子・にんにくがあり、地元の人は牛肉麺に牛脂を足してスープをさらに濃厚にして食べている。
2026年夏に松山区・南京三民エリアにオープンした、成都出身の店主による四川風の麺食堂。牛骨と野菜を長時間煮込んだスープは、台湾の醤油系紅焼とは違い、花椒のしびれと辛さがほんのり効いた奥行きのある味わいです。
看板は牛肉・牛すね・牛すじを一度に味わえる三拼牛肉麺で、麺は太麺と細麺から選べます。紅油抄手や口水鶏、豌雑麺など四川・重慶の小吃も充実。店内は清潔でレトロな内装、イートインならドリンクとソフトクリームが無料で、一人でも入りやすい雰囲気です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「台北の牛肉麺の新星」と評判で、近所の住民や会社員のリピーターが多い店です。スープの濃さと肉の柔らかさを高く評価する声が大半ですが、一般的な牛肉麺店より単価はやや高めとの指摘もあります。
- 牛骨を約10時間煮込んだ濃厚スープに、ほどよい辛さと花椒のしびれ
- 牛すじ・牛すねがとろとろで肉の量も多い
- 店内とトイレがとても清潔、イートインはドリンクとソフトクリームが食べ放題
- 味が濃い・しょっぱいと感じた人もいる
- 麺の量はやや少なめで、足りない人は替え玉（加麵）を
- 汁なし麺の「加麵」は具なしの白い麺だけが出てくる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 中国語の注文用紙メニュー
- 注文のしかた
- 席で注文用紙に記入して注文、薬味・ドリンクはセルフ
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：開店当初は現金のみ、のちに街口支付（JKOPAY）に対応
- 行列
- ときどき少し並ぶ：平日の昼は会社員で混むが提供は早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 口水鶏 120元前後。一般的な牛肉麺店よりやや高め
- おすすめ
- 三拼牛肉麺（サンピン牛肉麺：牛肉・牛すね・牛すじ）、蒜泥紅油抄手（にんにくラー油ワンタン）、口水鶏（よだれ鶏）、豌雑麺（えんどう豆と肉そぼろの和え麺）、粉蒸排骨（スペアリブの米粉蒸し）
- 狙い目の時間
- 平日の昼過ぎ・夕方
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店内のトイレがとてもきれいと評判
- アクセス
- MRT 南京三民駅から徒歩圏
住所・営業時間・アクセス
MRT 南京三民駅（松山新店線）から徒歩約 4 分
直線距離 240m からの目安です
臺北市松山區南京東路五段250巷11-1號1 樓
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:30–14:00, 17:30–20:00
よくある質問
辛いのが苦手でも食べられる？
スープは微辛・微麻で激辛ではありません。辛さは調整できるので、苦手なら注文時に伝えましょう。
カードは使える？
カード可という口コミはありません。街口支付には対応していますが、旅行者は現金を用意しておくと安心です。
一人でも入りやすい？
一人客も多く、昼は会社員が一人で利用しています。
牛肉が苦手な人向けのメニューは？
三鮮麺や豌雑麺、抄手など牛肉以外のメニューもあります。
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