小吃・グルメ・台北 信義区
全養知 異国蔬食 荘敬店
チュエンヤンジー中国語表記：全養知異國蔬食 莊敬店
卵も乳製品も使わない、台湾風から洋食までそろう創作ヴィーガン
全体の評価 4.8（口コミ 1,261 件）
地元の人だけが知っていること
卵・乳製品・五葷（ネギ・ニンニク類）を一切使わない完全菜食で、以前人気だった紅焼麺と冰花煎餃は2026年に販売を終了している。
台北101から歩ける莊敬路にある完全菜食のレストラン。入口は健康食品の売り場のようですが、奥に落ち着いた食事スペースがあります。卵・乳製品・ネギやニンニクなどの五葷を使わず、加工した代替肉に頼らない料理が特徴です。
おすすめはサラダ、スープ、小皿3品、ドリンクが付くセット。ヤマブシタケのステーキや三杯エリンギのような台湾らしい料理から、パスタやカレーまで選べます。ベジタリアンの人はもちろん、象山ハイキングの前後に体にやさしい食事をしたい人にも向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「菜食のイメージが変わった」という声が多く、肉を食べる人でもおいしいと評判です。一方で、量に対して値段が高め、提供に20分ほどかかることがあるという意見もあります。
- ヤマブシタケのステーキは黒胡椒ソースが濃厚で、看板メニュー
- 発芽玄米ご飯と小皿がおいしく、セットの満足感が高い
- 過剰な加工品を使わず、味付けがあっさりで重くない
- オーナーが酵素ドリンクなどを熱心に紹介するので、静かに食べたい人には少し落ち着かない
- 量は控えめで、値段は台北の一般的な食堂より高い
- 店内の照明が暗めでメニューが読みにくいという声あり
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
ヴィーガンの旅行者から評価が高く、選択肢の多さとセットのバランスのよさが好評です。台湾料理を菜食で味わえる点を喜ぶ声もあります。
- ヴィーガンメニューが豊富で、セットなら炭水化物・たんぱく質・野菜のバランスがよい
- 台湾風の紅焼麺や三杯煮を菜食で試せる
- 提供が早く、スタッフが料理を丁寧に説明してくれる
- 食前の祈りを勧められるなど、宗教的な雰囲気が苦手だったという声もある
- インド料理目当てだと期待外れという意見あり
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- セットと単品があり、中華・洋食・東南アジア風と幅広い
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：現金・クレジットカード可、街口支付は使えない（2024年の口コミ）
- 行列
- 料理の提供に20分ほどかかることがある
- 予算
- セット1人480元前後（2026年）、ヤマブシタケのステーキ単品380元
- おすすめ
- ヤマブシタケのステーキ黒胡椒ソース（義式香料猴頭菇排佐黑胡椒醬）、三杯エリンギの土鍋（三杯杏鮑菇陶鍋）、獅子頭の土鍋（詩子頭陶鍋）、テンペカレー（天貝咖哩）、食後の酵素スパークリングティー（酵素氣泡茶飲）
- 狙い目の時間
- 昼〜午後（午後の中休みなしで営業している日が多い）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 台北101から徒歩圏、象山登山口にも近い
住所・営業時間・アクセス
MRT 象山駅（淡水信義線）から徒歩約 13 分
直線距離 720m からの目安です
臺北市信義區三張里莊敬路440號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火11:30–21:00
水曜定休日
木–日11:30–21:00
よくある質問
ベジタリアンでなくても楽しめる？
肉を食べる人からも「菜食とは思えない」と好評です。代替肉に頼らず、きのこや野菜を生かした料理が中心です。
卵や乳製品、ニンニクは入っている？
全メニューが卵・乳製品・五葷（ネギ・ニンニク類）不使用の完全菜食です。
カードは使える？
クレジットカードと現金が使えます。街口支付は使えなかったという口コミがあります。
象山ハイキングのついでに寄れる？
象山の登山口から近く、ハイキングの前後に立ち寄る人が多いです。
近くのグルメ
開囍滷肉専売店 opensmile
開囍滷肉專賣店
ビブグルマン入りした、伝統の魯肉飯を洗練させた行列店
四季円環肉羹
四季圓環肉羹
象山登山の後に寄りたい、塊肉の肉羹と煮込み白菜の食堂
石水産鍋
石水產鍋
新鮮な魚介と自家製スープが自慢の、一人一鍋スタイルの火鍋店
Jane味 炭烤三明治
Jane味碳烤三明治
ピーナッツバターが隠し味、路地裏の台湾式トーストサンド
嬉皮麺包 HIP PUN
嬉皮麵包
卵も乳製品も使わない、ヴィーガンのシナモンロールが名物のカフェ
活力黒Q
活力黑Q
路地裏の小さな店で味わう、手作り黒糖タピオカミルク
近くの観光・マッサージ・お土産
阿寛師伝統整復推拿
阿寬師傳統整復推拿
地元の常連が通い続ける、師傅ひとりの本格推拿と吸い玉
38熊 千層エッグロール
38熊 千層蛋捲
全種類試食できる、一口サイズの手作り千層エッグロール
竹村居酒屋
赤提灯の路地越しに台北101を望む、ドラマで有名な撮影スポット
恵安公園
惠安公園
10分ほどの階段で、台北101を正面に望む穴場の展望公園
代天殿霊雲宮
代天殿靈雲宮
象山登山口に建つ赤い廟、登山前後のひと休みにちょうどいい
象山公園
象山登山口へ続く緑の公園。台北101を望む都会のオアシス