台湾料理・台北中山区

My灶

Name: My灶
Telephone: +886 2 2522 2697

マイザオ

とろける魯肉飯と蒼蠅頭が名物、レトロな内装の台湾料理店

3.9日本人

3.8地元・台湾

4.1その他の旅行者

全体の評価 3.9（口コミ 2,160 件）・日本語の口コミ 88 件

地元の人だけが知っていること

新館は団体客で騒がしいことがあるので、落ち着いて食事したいときは旧館の席を指定するとよい。

MRT松江南京駅からすぐの台湾家庭料理の店で、何年もミシュランのビブグルマンに選ばれてきました。昔の台湾を思わせるレトロな店内で、脂がとろける魯肉飯、ニラとひき肉を炒めた蒼蠅頭、蒸し鶏の白斬鶏などが名物です。

1皿の量が多く円卓が中心なので、4人以上で取り分けるのに向いています。1人500元の最低消費と10％のサービス料があり、支払いは現金だけです。予約するのが無難で、白斬鶏など一部の料理は予約時に頼んでおく必要があります。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人は名店としてほめる人が多い一方、台湾の人は値段に見合わない、塩辛いと厳しく評価する人が目立ちます。

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

3.9

魯肉飯と蒼蠅頭はご飯が進むと絶賛され、日本人の口に合うという声が多いです。日本語メニューがあり、日本語を話せる店員もいるので注文には困りません。一方で、1人500元の最低消費と現金のみの支払いは、1人や2人で行くと不便だと何度も指摘されています。

台

繁体字中国語の口コミ

3.8

台湾の人の評価は大きく分かれ、料理は家庭的でおいしいが、熱炒（台湾式の居酒屋）並みの料理にしては高すぎるという声が目立ちます。2025〜2026年は塩辛いという不満が増えています。逆に、白斬鶏や麻油鶏飯などの予約制の料理や、最後に出る黒糖かき氷を楽しみにする人もいます。

英語・韓国語などの口コミ

4.1

欧米やシンガポールの旅行者からは、屋台料理を一段格上げした台湾料理として好評で、特に魯肉飯は台北でもトップクラスと言われています。レトロな内装と丁寧なサービスも評価されています。一方で、価格に見合わない、カードが使えないという不満もあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語メニューあり・日本語が通じる：日本語メニューあり、日本語を話せる店員がいることもある
メニュー: 日本語メニュー、英語での説明あり
注文のしかた: 席で店員に注文。白斬鶏、麻油鶏飯、犇寶は予約時に注文しておく
支払い: 現金のみ：現金のみ、別に10％のサービス料がかかる
行列: ときどき少し並ぶ：予約なしだと満席で断られることがある。平日の昼は比較的入りやすい
予約: 予約がおすすめ
予算: 魯肉飯 60–90元、一品料理 300–800元前後、白斬鶏は半羽 800元。最低消費 1人500元＋サービス料10％で、1人1,000元前後が目安
おすすめ: 魯肉飯（ルーローファン）、蒼蠅頭（ツァンイントウ）：ニラとひき肉のピリ辛炒め、白斬鶏（バイジャンジー）：要予約、金沙四季豆（インゲンの塩漬け卵炒め）、燒焦皮蛋（ピータンの唐辛子和え）
狙い目の時間: 予約して夕食に。平日の昼は空いていることがある
子連れ: 子連れ向き：家族連れも多いが、2026年11月には子ども連れへの対応が悪かったという口コミがある
トイレ: トイレは清潔で、温水洗浄便座付きという口コミがある
アクセス: MRT松江南京駅3番出口からすぐ