台湾料理・台北 士林区
名厨料理会館
ミンチューリャオリーフイグアン中国語表記：名廚料理會館
皮がパリパリの名物ローストチキンが主役の、劍潭近くの大皿台湾料理店
全体の評価 4.2（口コミ 619 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
ローストチキン（1 羽 1,280 元）は前日までに予約しないと用意できず、平日の昼と夜には 10 人で 3,800 元という割安なコースもあります。
MRT 劍潭駅から歩いて行ける、路地裏の台湾料理店です。陽明山の支店から市内に持ってきた「脆皮烤雞（皮がパリッとしたローストチキン）」が看板で、蒸し魚やエビとライスヌードルの炒め物など、大皿の宴会料理がそろいます。
小皿はなく量も多いので、6〜7人以上のグループや家族の集まり向きです。名物のチキンは前日までの予約が必要なので、席と一緒に頼んでおきましょう。料理は店主に相談すると、人数に合わせて組んでくれます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
ローストチキンは「今まで食べた中で一番」という声が多く、コース料理も台北市内としてはかなり安いと評判です。一方で、話し好きの店主が料理や酒をしきりに勧めてくるのが楽しいか煩わしいかで評価が分かれます。
- 皮がパリパリで肉汁たっぷりのローストチキン
- 10人前コースが 4,800〜8,800 元と割安
- 量が多く、どの料理も手堅くおいしい
- 店主のセールストークが続き、静かに食事したい人には不向き
- 会計で注文していないチキン 1 羽分を上乗せされたという口コミ（2026 年 10 月）あり、明細を確認したい
- 予約したコースの料理が事前連絡なく差し替えられたという声も
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
家族やスポーツチームでの食事に使われ、ローストチキンとエビのライスヌードルが特に好評です。シェフのキャラクターを楽しむ人が多い一方、週末は満席になりやすいとの声があります。
- シェフが陽気で、料理への情熱が伝わる
- ローストチキンとおこわ（米糕）がおすすめ
- 個室が使えることもある
- 週末は満席になるので予約必須
- 料理に髪の毛が入っていたのに真剣に対応されなかったという口コミ（2026 年 1 月）
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- メニューはあるが、店主に相談しておまかせで組んでもらう人が多い
- 注文のしかた
- コースは事前予約。単品はその場で注文できるが、混む日は時間がかかる
- 予約
- 予約必須
- 予算
- ローストチキン 1 羽 1,280 元、臭豆腐 280 元。10 人前コースは 4,800・6,800・8,800 元
- おすすめ
- ローストチキン（脆皮烤雞）、エビとライスヌードルのにんにく炒め（蒜蝦粄條）、石斑魚の姿蒸し（清蒸石斑）、佛跳牆（フォーティャオチァン）
- 狙い目の時間
- 夕食どき。グループで予約して行くのが基本
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れが多い。屋外の席は蚊が多いという声あり
- トイレ
- 以前は「もう少しきれいだと」という声もあったが、2026 年には清潔との口コミ
- アクセス
- MRT 劍潭駅から徒歩約 8〜10 分（2 番出口から）
住所・営業時間・アクセス
MRT 剣潭駅（淡水信義線）から徒歩約 7 分
直線距離 380m からの目安です
臺北市士林區明勝里通河街17號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日11:00–21:00
よくある質問
少人数でも行ける？
小皿料理がなく 1 皿の量が多いので、6〜7 人以上で行くといろいろな料理を楽しめます。
ローストチキンは当日でも食べられる？
前日までの予約が必要とされています。席を予約するときに一緒に頼んでおくのが確実です。
予約は必要？
席数が少なく、週末は満席になりやすいので予約がおすすめです。コース料理は予約が前提です。
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