小吃・グルメ・台北 大同区
売麺炎仔
マイミエンイェンザイ中国語表記：賣麵炎仔
大稲埕の路地で80年、カリカリ紅焼肉と切仔麺が名物のビブグルマン食堂
全体の評価 4.2（口コミ 5,987 件）・日本語の口コミ 59 件
地元の人だけが知っていること
紅焼肉は「肥（脂身多め）」か「瘦（赤身多め）」か半々かを選べ、小皿50元から頼めるので、一人なら少量で注文すると色々試せる。
迪化街から一本入った安西街にある、創業80年・三代続く麺と黒白切（ゆで肉・内臓の盛り合わせ）の老舗食堂です。ミシュランのビブグルマンに何度も選ばれていますが、店構えは素朴で、朝から地元の常連でいっぱいになります。
名物は衣をつけて揚げた豚バラの紅焼肉で、あっさりした切仔麺（汁麺）やラード飯と合わせるのが定番です。注文は並んでいる間か入口で口頭で伝える方式で、値段表示も日本語メニューもないため、食べたい料理の写真や漢字のメモを用意して行くと安心です。ローカル食堂の空気を味わいたい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミは「台湾らしさ」を楽しむ高評価が中心ですが、地元の人は紅焼肉以外は普通、店内環境が悪いと冷静な評価が目立ちます。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
カリカリの紅焼肉、ゆで鶏、レバーなど肉料理の評価が高く、安さと店員さんの温かい対応をほめる声が多いです。一方で、メニューに値段がなく日本語もほぼ通じないため、注文のハードルは高めという意見がそろっています。麺は柔らかめで日本人には物足りないという声もあります。
- 紅焼肉は外がカリッとして脂がしつこくない
- 写真やメモを見せれば注文が通じ、店員さんが親切
- 麺と小皿2品で100元前後と安い
- 紅焼肉は朝早いとまだなく、午後は売り切れが多い
- 日本語・英語のメニューはなく値段も書いていない
- 店内の清潔感は人によって気になる
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
昔から通う人には「変わらない古早味」と愛されていますが、ミシュランで有名になってからは行列が長くなり、評価は割れています。紅焼肉と内臓の新鮮さは認められる一方、麺やスープは「普通」「油っぽい」という声も少なくありません。
- 紅焼肉は脂身多め・赤身多めを選べる
- 豚の心臓・レバー・豚の脳のスープなど内臓が新鮮で臭みがない
- 麺は1杯20〜30元と台北ではかなり安い
- 店内は古く、テーブルや床が油っぽく滑りやすい
- 会計時に金額の食い違いがあったという口コミがある
- 肉はサイズを確認しないと思ったより高くなることがある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
80年の歴史とビブグルマンの名に惹かれて訪れる旅行者が多く、クリスピーポークと新鮮な内臓料理が特に好評です。スタッフはフレンドリーで回転も速い一方、英語メニューや値段表示がない点は外国人には不親切だと指摘されています。
- クリスピーポークとサメの燻製が絶品
- 混んでいてもすぐ席に案内してくれる
- 英語メニュー・値段表示がない
- 店内は古く雑然としている
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：日本語メニューなし。料理名くらいは通じ、少し日本語や英語ができる店員さんがいることも
- メニュー
- 記入式の注文票（中国語のみ）、値段表示なし
- 注文のしかた
- 列に並び、自分の番で入口の店員さんに口頭で注文（写真やメモを見せると確実）→席へ案内→食後に入口で支払い
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ、食後に入口で支払う
- 行列
- よく行列ができる：週末や昼前後は20〜40分待ち。平日9時台や13時半以降は比較的すぐ入れることも。回転は速い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 切仔麺 20〜30元、紅焼肉 小50元・大100元、扁食湯 30元、豚の脳のスープ 50元、2人で150〜300元程度
- おすすめ
- 紅焼肉（ホンシャオロウ・揚げ豚バラ）、切仔麺（チェアーミー・汁麺）、白斬鶏（ゆで鶏）、豬油拌飯（ラード飯）、豬腦湯（豚の脳のスープ）
- 狙い目の時間
- 平日の9〜10時台（紅焼肉ができていて、行列が落ち着く時間）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- あまり子連れ向きではない：店内が狭く床が滑りやすい
- アクセス
- MRT 大橋頭駅から徒歩約10分、迪化街から一本裏の永楽国小向かい
住所・営業時間・アクセス
MRT 大橋頭駅（中和新芦線）から徒歩約 6 分
直線距離 310m からの目安です
臺北市大同區南芳里安西街106號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日07:00–14:30
よくある質問
日本語メニューはありますか？
ありません。値段も書いていないので、食べたい料理の写真や漢字メモを見せて注文するのが確実です。
朝早く行けば紅焼肉は食べられますか？
開店直後はまだ揚がっていないことが多く、9〜10時ごろから出ます。午後は売り切れることが多いです。
カードは使えますか？
現金のみです。食べ終わったら入口で支払います。
一人でも入れますか？
入れます。一人用の少量でも作ってもらえますが、混雑時は相席になります。
近くのグルメ
Modern Mode Café
Modern Mode & Modern Mode Café
迪化街の老屋で、アンティーク家具に囲まれる西洋レトロな喫茶空間
初二咖啡（Ao Tao Zu Café）
初二咖啡
深夜0時まで開く、水餃子が名物の老房子2階カフェ
滋養和菓子（滋養製菓）
滋養和菓子
迪化街の老舗和菓子店。冬のいちご大福とクッキーサンド型鳳梨酥
大稲埕貴賓 Poodle Cafe
大稻埕貴賓 Poodle cafe
迪化街の古民家で、大きなスタンダードプードルに癒されるカフェ
Anita's Life Cafe
Anita's Life cafe'（Daph's home 生活美學）
迪化街の奥、アートと本に囲まれたギャラリーのようなカフェ
春上布丁蛋糕（迪化街店）
春上布丁蛋糕 台北迪化店
迪化街の奥で買える、ふわふわでやさしい甘さの台湾カステラ
近くの観光・マッサージ・お土産
葉晋発商号（大稲埕の精米所跡）
葉晋發商號
迪化街の100年精米所で、台湾の米の歴史をガイド付きで学べる
李亭香 迪化街本店
李亭香
1895年創業、亀の形の縁起菓子「平安亀」で知られる迪化街の老舗菓子店
印花楽 印花作夥（迪化街）
印花作夥（印花樂 大稻埕店）
台湾の日常をモチーフにしたテキスタイル雑貨の名店
江記華隆
迪化街の老舗肉干店、紙のように薄いアーモンド入り豚肉チップス
大春煉皂 迪化店
大春煉皂 台北迪化店
迪化街のレンガ造りの店で、試し洗いしてから選べる台湾製の上質石鹸
李日勝
冷蔵管理の天然カラスミと一口サイズ個包装が人気の迪化街の老舗