火鍋・台北松山区

梁湯港式煲湯火鍋

Name: 梁湯 港式煲湯火鍋
Telephone: +886 2 2772 3838

リャンタン中国語表記：梁湯港式煲湯火鍋

香港出身のオーナーが6時間煮込む、コラーゲンたっぷりの煲湯鍋

4.8日本人

4.6地元・台湾

4.9その他の旅行者

全体の評価 4.8（口コミ 1,719 件）・日本語の口コミ 5 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

本来の煲湯は最初に入っている分だけで、継ぎ足しは普通の野菜スープになるため、一杯目はそのまま飲んで味わうのがおすすめ。

松山区の路地にある、香港式の煲湯（じっくり煮込んだスープ）を味わう火鍋店。看板は花膠（魚の浮き袋）入りの濃厚な鶏スープで、化学調味料を使わず長時間煮込んでいます。竹ざるを並べた天井など、落ち着いた内装も魅力です。

席に着くと数種類のスープを試飲でき、スープを選んでから肉・海鮮・野菜を単品で注文します。店員さんが鶏を切り分け、最後は残ったスープでお粥まで作ってくれるので、家族連れや記念日の食事に向いています。価格は高めです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人は味を素直に絶賛していますが、地元の人は味を認めつつも量の少なさと高い価格を気にしています。

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.8

日本人の口コミは件数こそ少ないものの、すべて高評価です。新鮮な具材と濃厚な鶏スープが印象に残ったという声が中心です。

台

繁体字中国語の口コミ

4.6

台湾の人は、スープの質とテーブルでのきめ細かいサービスを高く評価しています。一方で、1人2000元前後かかるうえ量が少なめで、コスパには厳しい声もあります。

英語・韓国語などの口コミ

4.9

香港やシンガポールなどの旅行者からは「台北で一番の香港式火鍋」という声もあり、スープの完成度と丁寧なサービスが好評です。ココナッツ水を使ったベジタリアン向けスープもあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: スープ（鍋底）と具材はすべて別料金。セットは単品と量が違う
注文のしかた: 最初に3種類のスープを試飲し、鍋底を選んでから具材を単品かセットで注文
予約: 予約がおすすめ
予算: 金湯花膠鶏スープ 2400 元（鶏肉なし）、番茄鮮魚湯 880 元、2人セット 1080 元、大根餅 220 元、ご飯 20 元。1人 1000–2000 元以上が目安
おすすめ: 花膠鶏スープ（金湯花膠雞湯）、香港式大根餅（港式臘味蘿蔔糕）、イカすり身の揚げパン巻き（炸花枝蝦滑鑲油條）、締めのお粥（雞湯煮粥）
狙い目の時間: 肌寒い季節の夕食
子連れ: 子連れ向き：テーブルでのサービスがあり、子ども連れにやさしいとの声が多い
トイレ: 清潔で、マウスウォッシュや生理用品も置いてある
アクセス: 台安医院の向かいの路地、台北アリーナ（小巨蛋）の近く