牛肉麺・台北 文山区
景美祖伝牛肉麺
ジンメイ ズーチュアン ニョウロウミェン中国語表記：景美祖傳牛肉麵
景美夜市の片隅で半世紀、豆板醤が香る眷村スタイルの牛肉麺
全体の評価 3.9（口コミ 305 件）
地元の人だけが知っていること
地元の常連は牛肉麺よりも紅油抄手や滷味（豆干・豚の頭皮・牛腸）を高く評価しており、麺は牛肉湯麺（肉なしスープ麺）やワンタン麺にして小皿を添えるのが満足度の高い頼み方です。
MRT景美駅近く、景美夜市と市場の境目にある小さな麺屋で、創業50年以上・現在は2代目と3代目が切り盛りしています。スープは豆板醤ベースで牛脂の香りが強く、一般的な紅焼牛肉麺とはひと味違う、昔の眷村（外省人の集落）を思わせる味です。牛肉は台湾産を使っています。
看板は小さく場所が分かりにくいので、塩水鶏の屋台の隣を目印に。牛肉麺のほか、紅油抄手（ラー油ワンタン）や豆干・豚の頭皮などの滷味（煮込み）の評判が高く、麺と小皿を組み合わせるのが地元流です。一人でも入りやすい一方、昔ながらの市場の店らしい雰囲気は好みが分かれます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どもの頃から通う常連が多く、豆板醤の香るスープは「ほかでは食べられない味」と根強い支持があります。一方、ここ1〜2年は値上げのわりに牛肉が少ない・硬い、味が変わった（沙茶の味が強くなった）という声が増え、評価が割れています。
- 豆板醤と牛脂が香る独特のスープ
- 紅油抄手（ラー油ワンタン）は辛くて香り高いと好評
- 豆干や豚の頭皮など滷味がよく味がしみている
- 牛肉麺は小150元・大170元前後と値上がりし、肉が少なく硬いという声が多い
- 小皿は値段表示がなく割高に感じる人も
- 店主の接客がぶっきらぼうという口コミがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 中国語メニューのみ、小皿は値段表示なし
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺 小150元・大170元前後、紅油抄手（小）70元、榨菜肉絲麺70元、滷蛋15元
- おすすめ
- 紅油抄手（ホンヨウチャオショウ）、牛肉湯麺（ニョウロウタンミェン）、滷味の盛り合わせ（豆干・豚の頭皮）
- 狙い目の時間
- 昼間（主に日中の営業）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- あまり子連れ向きではない：市場内の狭い店でベビーカーは入りにくい
- アクセス
- MRT景美駅1番出口から徒歩約5分、景美夜市内の塩水鶏の屋台の隣
住所・営業時間・アクセス
MRT 景美駅（松山新店線）から徒歩約 4 分
直線距離 230m からの目安です
臺北市文山區景行里景文街133號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–20:30
よくある質問
場所が分かりにくいと聞きましたが？
看板が小さく、景美夜市と市場の角にあります。塩水鶏の屋台の隣を目印に探すと見つけやすいです。
牛肉麺は辛いですか？
豆板醤ベースでやや辛みと八角の香りがあり、味は濃いめです。辛いのが苦手ならスープは残す人もいます。
牛肉麺以外のおすすめは？
紅油抄手（ラー油ワンタン）と滷味（豆干・豚の頭皮など）の評判が特に高いです。
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