台湾料理・台北松山区

金賞軒精緻海鮮台菜

Name: 金賞軒 精緻海鮮台菜
Telephone: +886 2 8770 6086

ジンシャンシュエン中国語表記：金賞軒精緻海鮮台菜

ミシュランのビブグルマン常連、上品で食べやすい海鮮台湾料理

4.9日本人

4.8地元・台湾

4.8その他の旅行者

全体の評価 4.6（口コミ 1,155 件）・日本語の口コミ 8 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

蒸し魚を食べ終わったあと、200元を足すと残った汁で魚汁滑蛋（ふわとろ卵炒め）を作ってくれ、地元の人の多くが必ず頼んでいます。

台北アリーナ（小巨蛋）近くにある、ミシュランのビブグルマンに何年も続けて選ばれている海鮮台湾料理店です。テーブル5卓ほどの小さな店で、家族のお祝いや会食に使われることが多く、いつも予約でいっぱいです。

看板料理の金賞香芹牛（牛肉の香菜・セロリ炒め）、玉米雞、蒸し魚、そして蒸し魚の汁で作る魚汁滑蛋が人気。予約のときに料理まで決めておくのが基本で、人数が多いほど多くの品数を楽しめます。日本人には「やさしい味で食べやすい」と好評です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.9

日本人にも合うやさしい味付けで、特に鶏料理と魚料理がおいしいと好評です。日本語を勉強中のスタッフがいて、予約のメッセージに日本語で返事をくれたという口コミもあります。

台

繁体字中国語の口コミ

4.8

ビブグルマンの実力店として、家族の誕生日や忘年会、長寿祝いに選ばれています。料理の質に加えて、皿の交換や料理の説明などサービスの丁寧さが非常に高く評価されています。期待が高すぎたせいか普通だったという声は少数です。

英語・韓国語などの口コミ

4.8

台湾料理の最高峰のひとつと評価され、家族経営らしい温かいサービスが好評です。量が多いので大人数でのシェアがすすめられていますが、店内がうるさい、料理の順番がずれたという声もあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：日本語メニューはないが、日本語を勉強中のスタッフがいてメッセージで日本語対応してくれたという口コミあり
メニュー: 日本語メニューなし。合菜（コース）もあり
注文のしかた: 予約時に電話・LINE・Messengerで料理を決めておく。予約が必要な料理が多い
支払い: 現金のみ：カードは台湾発行のものだけ使えるため、旅行者は現金
行列: よく行列ができる：席が少なく、数週間〜1か月前の予約が必要
予約: 予約必須
予算: 金賞香芹牛 520元、魚汁滑蛋は追加200元、平日は1人600元から。8人の合菜 7,500〜7,800元。個室は最低12,000〜14,000元
おすすめ: 牛肉の香菜・セロリ炒め（金賞香芹牛）、トウモロコシ育ちの鶏（玉米雞）、蒸し魚と、その汁で作る卵炒め（魚汁滑蛋）、豚レバーの焼き物（香煎豬肝）、ソフトシェルクラブの揚げ炒め（避風塘軟殼蟹）
狙い目の時間: 予約して昼か夜。12時から営業
子連れ: 子連れ向き：赤ちゃん連れにも親切、味付けが濃すぎず子どもも食べやすいという口コミあり
アクセス: MRT台北小巨蛋駅5番出口から徒歩約5分