小吃・グルメ・台北 北投区
簡記排骨酥麺
ジエンジー パイグースーミエン中国語表記：簡記排骨酥麵
北投市場の名物パイクースープ麺、冷房付きの店舗に移転
全体の評価 3.9（口コミ 1,087 件）・日本語の口コミ 3 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の常連は「排骨酥麵」より「乾麵（汁なし麺）＋排骨酥湯（スープ）」の組み合わせで頼み、麺入りよりスープの味が濃く楽しめるそうです。
北投市場の角の屋台で長年愛されてきた排骨酥（揚げたスペアリブ）スープ麺の店です。2025年初めに公館路の路面店へ移り、冷房とトイレのある清潔な店内になりました。スープは冬瓜の甘みに胡椒・パクチー・セロリが香る、あっさり系です。
北投温泉の行き帰りに台湾の庶民の味を試したい人に向いています。地元の人は甘辛だれの汁なし麺と排骨酥スープを別々に頼むのが定番で、豚のほほ肉やレバーなどの小皿を合わせます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミは店員の態度や味の薄さに厳しく、地元では思い出の味として支持する声と移転後の対応を嫌う声に分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「北投の思い出の味」として常連の評価は高く、移転後に店がきれいになった点は好評です。ただし、移転後は注文漏れや待ち時間の長さ、店員の態度への不満が急増し、小皿の量が減ったという声もあります。
- 冬瓜入りでやさしい甘さの排骨酥スープ
- 移転後は冷房・トイレ付きで座席も増えた
- 粉肝（レバー）や嘴邊肉など小皿が美味しい
- 2026年は注文漏れで20–30分待たされたという口コミが続いている
- 衣が厚く、スープの中で肉と衣がはがれているという指摘
- 小皿の量が少なく割高と感じる人がいる
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
ローカルフードを手頃な値段で体験できる店として好意的な声が多いです。一方で、揚げ衣がスープでべたっとする食感は好みが分かれるようです。
- 安くて美味しい地元の味
- 台湾の日常の食文化を体験できる
- 衣がやわらかくなっていて粘りのある食感
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 注文用紙（チェック式）のメニュー
- 注文のしかた
- 先に席を確保し、注文用紙に記入してカウンターへ。食後は自分で食器を下げる
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは店内・持ち帰りとも待ちあり。混雑していなくても料理が遅れることがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 排骨酥麵 大 100 元前後、小皿 60 元前後
- おすすめ
- 排骨酥湯（パイグースースープ）、乾麵（甘辛だれの汁なし麺）、粉肝（レバー）、嘴邊肉（豚のほほ肉）
- 狙い目の時間
- 昼のピークを外した時間帯
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：移転後はトイレがあり、子どもの手洗いを快く貸してくれたという口コミあり
- トイレ
- 移転後の店舗には店内にトイレあり
- アクセス
- 北投中繼市場のそば。MRT 北投駅から徒歩約15分
住所・営業時間・アクセス
MRT 新北投駅（淡水信義線）から徒歩約 7 分
直線距離 390m からの目安です
臺北市北投區溫泉里公舘路9號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日10:00–14:00, 16:30–19:00
よくある質問
どこにある？昔の市場の屋台とは違う？
2025年に北投市場の角の屋台から公館路9号の店舗へ移転しました。中繼市場のすぐ近くです。
どうやって注文する？
先に席を確保し、チェック式の注文用紙に記入してカウンターに出します。注文漏れの口コミが多いので、長く待つときは確認しましょう。
トイレや冷房はある？
移転後の店舗には冷房とトイレがあります。ただ冷房の効きが弱いという声もあります。
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