小吃・グルメ・台北 內湖区
胡子（旧・家興四川涼麺）
フーズ中国語表記：胡子（原家興四川涼麵）
内湖・東湖で40年近く続く、自家製ラー油が香る四川風涼麺の店
全体の評価 4.3（口コミ 207 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
温かい麺（紅油抄手麺など）は夏は出さず、毎年中秋節の後から提供が始まるので、夏は涼麺のみになる。
内湖区・東湖の路地裏にある、創業30年以上の小さな麺店。旧店名は「家興四川涼麺」で、四川出身の先代の味を受け継ぎ、花椒の効いた四川風涼麺やごまだれ涼麺、紅油抄手（ラー油ワンタン）を出しています。
一番の評判は自家製のラー油で、辛さよりも香ばしさが際立つと好評。涼麺に味噌スープを合わせ、煮込み（滷味）の小皿を自分で選んでラー油をつけて食べるのが定番です。店内は3卓ほどと狭いので、東湖市場散策のついでにさっと食べたい人向けです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
東湖の地元客が子どもの頃から通う店として愛されています。ラー油とごまだれの完成度を評価する声が多い一方、麺がやや柔らかい、量が少なめ、以前より味が落ちたという意見もあります。
- 自家製ラー油が香ばしく、滷味（煮込み）につけると絶品
- 四川風涼麺は花椒の痺れと酸味が独特
- 手包みの紅油抄手（ラー油ワンタン）
- 量はやや少なめで、大盛りでも足りないという声
- 女将さん一人で回しているときは提供が遅い
- 冷房が弱く夏は暑いことがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語のシンプルなメニュー
- 注文のしかた
- 麺を選び、滷味は好きな具を選んで渡す
- 行列
- ときどき少し並ぶ：席が少なく、満席なら待つか持ち帰り
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 涼麺 50 元前後から、滷味ひと皿 70 元前後
- おすすめ
- 四川涼麺（スーチュワンリャンミェン）、紅油抄手（ホンヨウチャオショウ）、滷味（ルーウェイ）に自家製ラー油、味噌貢丸湯（肉団子入り味噌スープ）、桂花酸梅湯（キンモクセイ入り梅ジュース）
- 狙い目の時間
- 昼。温かい麺は秋〜冬
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
MRT 東湖駅（文湖線）から徒歩約 10 分
直線距離 530m からの目安です
臺北市內湖區東湖路119巷4號靠康樂街20巷巷尾
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水09:30–14:00, 17:00–20:30
木曜定休日
金–日09:30–14:00, 17:00–20:30
よくある質問
辛いものが苦手でも大丈夫？
ごまだれ涼麺など辛くないメニューがあり、辛さは注文時に調整を頼めます。四川涼麺は涼麺なので熱い麺より辛さは控えめです。
牛肉麺はある？
以前はありましたが、2025年の口コミでは提供が終わっているとのことです。
一人でも入りやすい？
小さな麺店なので一人客も多く、気軽に入れます。席は3卓ほどです。
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