台湾料理・台北 北投区
湖田大樹下
フーティエン ダーシューシア
陽明山・竹子湖近くで地鶏の白斬鶏と山菜料理を味わう素朴な食堂
全体の評価 4.5（口コミ 186 件）
地元の人だけが知っていること
週末は昼過ぎ（14時ごろ）には名物の白斬鶏が売り切れるので、目当てなら早めの来店がおすすめです。
陽明山の竹子湖エリア、台2甲線沿いにある山の食堂です。名物は茹で地鶏の白斬鶏（バイジャンジー）で、湧き水で育てたスズキの姜蒸しや、山蘇・檳榔花・甘蔗筍など山ならではの野菜炒めもそろいます。建物は簡素で、田舎の宴会のような雰囲気です。
料理は一皿の量が多いので、3人なら白斬鶏に3品ほど足すくらいがちょうどいいでしょう。繁忙期の竹子湖周辺は混み合いますが、ここは駐車場が広く比較的入りやすい店です。花の季節の散策や、近くの歩道を歩いた後の食事に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「陽明山の地鶏ならここ」と何十年も通う常連が多く、味は油や塩気が控えめで素材の味を活かしていると評判です。有名店の青菜園や松竹園に負けないという声もあり、値段も手ごろと受け止められています。
- 白斬鶏は身が締まってジューシー、自家製のタレも好評
- 湧き水で育てたスズキの清蒸は臭みがなく驚きの声が多い
- 山菜や珍しい野菜（檳榔花、甘蔗筍、珠母奶）が食べられる
- 休日の午後は白斬鶏が売り切れていることが多い
- トイレは屋外の仮設トイレのみ、店内は冷房なしで虫が飛んでくることも
- 女将さんの接客や衛生面に不満の口コミも一部ある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- ときどき少し並ぶ：休日の昼は満席で待つこともある、人手不足で料理が出るまで時間がかかる場合あり
- 予算
- 白斬鶏 1 皿 500 元、カラフル小饅頭 120 元。3 人で鶏スープと 3 品、ご飯付きで 1,020 元前後
- おすすめ
- 白斬鶏（バイジャンジー／白斬雞）、スズキの清蒸（清蒸鱸魚）、特製紅糟肉（紅麹漬け豚肉）、山蘇炒め（炒山蘇）、揚げヘチマ（炸絲瓜）
- 狙い目の時間
- 平日、または休日の昼前（白斬鶏が売り切れる前）
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもが喜ぶカラフル小饅頭あり、広い駐車場があり家族連れが多い
- トイレ
- 店内にトイレはなく、駐車場の仮設トイレのみ（清潔という声もある）
- アクセス
- 近くにバス停あり、甜吊橋や水車寮歩道のすぐそば
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
トイレはありますか？
店内にはなく、駐車場に仮設トイレがあるだけです。気になる方は事前に済ませておくと安心です。
名物の白斬鶏は必ず食べられますか？
人気のため、休日は午後になると売り切れていることが多いです。昼前の来店がおすすめです。
料理の量はどれくらいですか？
一皿がかなり大きめです。3人なら白斬鶏と3品ほどで十分という口コミがあります。
店内は涼しいですか？
冷房はなく扇風機のみで、山の中なので虫が飛んでくることもあります。
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