小吃・グルメ・台北 大安区
黄媽媽米粉湯
ホアンマーマー ミーフェンタン中国語表記：黃媽媽米粉湯
東門市場で 40 年以上。細ビーフンと黑白切の朝ごはん
全体の評価 4.1（口コミ 679 件）・日本語の口コミ 7 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
2026 年秋から東門市場の建て替えに伴い、金甌女中近くの「東門中継市場」に移転して営業中で、新しい場所は冷房付きで広く、隣の東門城滷肉飯の魯肉飯も一緒に頼めます。
東門市場で長年愛されてきた米粉湯（ビーフンスープ）の老舗。台北では珍しい細めのビーフンが器いっぱいに盛られ、スープはおかわり自由です。豚の内臓やほほ肉をゆでて甘めのタレをかけた「黑白切」が名物で、下処理が丁寧なので臭みがありません。
朝から地元客でにぎわう市場の食堂で、ローカルな朝ごはんを体験したい人にぴったり。ビーフンに嘴邊肉（ほほ肉）や肝連（横隔膜）、油豆腐を数品添えるのがおすすめの頼み方です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人はほぼ絶賛ですが、地元の人はスープが薄い・昔ほどではないという声もあり、評価は黑白切寄りです。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
台北で一番おいしい米粉湯という声もあるほど満足度が高く、内臓系に臭みがまったくない点が驚かれています。店員さんが日本語メニューをすぐ出してくれる、汗拭きシートをくれるなど、接客の温かさもよく話題になります。
- ほほ肉・肝連は内臓が苦手でも食べやすい
- 日本語メニューがあり、店員さんがとても親切
- 卓上のニンニクだれや辛いたれで味変できる
- ピーク時は並ぶ（回転は早い）
- 卓上のピンク色のたれは豆腐ようのような甘めの味
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どもの頃から通うという常連が多い東門市場の二大米粉湯のひとつで、向かいの「羅媽媽」とよく比べられます。スープは清淡で酸味があり、物足りないという人もいますが、黑白切の新鮮さと店員さんの対応の良さは高評価です。
- 黑白切が新鮮で、刀工も丁寧
- 米粉湯 30 元台と市場価格
- スープのおかわり自由
- スープは薄味、濃い味好きは調味料で調整を
- 移転後、味が以前ほど甘くないという声や、油豆腐が硬いという声も
- タレはやや塩辛い
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
永康街から数ブロックの市場にある「隠れた名店」として、朝食やブランチに訪れる旅行者が多いです。米粉湯と油豆腐、内臓の盛り合わせを頼むのが定番で、安さとスタッフの親切さが好評です。
- 本場のローカル朝ごはんが体験できる
- 値段が手頃で量が多い
- オーナーとスタッフがフレンドリー
- ビーフンは普通の味という感想もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：日本語メニューあり（日本語は通じにくい）
- メニュー
- 日本語メニューあり
- 注文のしかた
- 混雑時は先に並んで注文し、店員さんの案内で着席。料理がそろったら支払い。黑白切は好きな部位を伝えると選べる
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：現金、各種電子決済可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：週末の昼は並ぶが回転が早い。平日の午前は空いている
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 米粉湯 30–35 元、黑白切 120 元（3 種）、嘴邊肉 60 元、脆骨 40 元、大腸頭 70 元
- おすすめ
- 米粉湯（ミーフェンタン）、嘴邊肉（ほほ肉）、肝連（横隔膜）、油豆腐（揚げ豆腐）、黑白切（内臓の盛り合わせ）
- 狙い目の時間
- 平日の朝〜午前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- MRT 東門駅から徒歩圏。現在は金甌女中近くの東門中継市場で営業
住所・営業時間・アクセス
MRT 東門駅（中和新芦線）から徒歩約 8 分
直線距離 410m からの目安です
臺北市大安區杭州南路二段33號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日07:00–15:00
よくある質問
日本語メニューはある？
あります。日本人の口コミでも、店員さんがすぐ出してくれたという声があります。
内臓が苦手でも食べられる？
ほほ肉（嘴邊肉）や肝連は内臓らしいクセがなく、苦手な人でも食べやすいと好評です。
どれくらい並ぶ？
週末の昼などは行列ができますが、回転が早いので長くは待ちません。平日の午前は比較的空いています。
場所が変わった？
東門市場の建て替え中は、近くの東門中継市場（金甌女中そば）に移って営業しています。
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