台湾料理・台北 內湖区
洪師傅鉄板焼
ホンシーフー中国語表記：洪師傅鐵板燒
ご飯・スープ・紅茶おかわり自由。内湖の市場で人気の台湾式鉄板焼
全体の評価 3.9（口コミ 167 件）
地元の人だけが知っていること
店主によると営業時間は11:00–13:00と17:00–20:00で月曜定休、臨時休業もあるため事前に電話で確認し、テイクアウトなら開店の30分〜1時間前に電話注文しておくと待たずに済みます。
内湖の市場の中にある、地元で人気の台湾式鉄板焼の店。肉や海鮮をキャベツやもやしと一緒に鉄板で炒めた、日本の鉄板焼とは違う気軽な定食スタイルで、店内で食べればご飯・スープ・紅茶がおかわり自由です。
人気はニンニクと唐辛子をたっぷりのせたカリカリのチキンステーキ（香蒜雞腿）や霜降り牛。テイクアウトの注文が多く、店内でも30分以上待つことがよくあるので、時間に余裕がある日に行くのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台北でこの値段にご飯とスープが付くならお得、と長年通う常連が多い店です。ただ2025年の改装後は値上がりして量が減ったという声や、店員の態度が冷たいという声もあります。
- 皮がカリッとした香蒜雞腿（チキンステーキ）
- シャキッと甘いキャベツともやしの炒め
- ご飯・スープ・紅茶がおかわり自由
- テイクアウト優先で、店内でも30分以上待つことがある
- 味付けが濃いめ。薄味がよければ注文時に伝える
- 改装後は値上がりし、店員の態度が冷たいという口コミもある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 店頭で注文して席で待つ。料理は数組分まとめて調理される
- 支払い
- 現金のみ：電子決済は使えない
- 行列
- よく行列ができる：夕方の開店直後から満席になりやすく、30分以上待つことも多い
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- ランチセット 120元前後、牛肉炒め 170元、香蒜雞腿 180元前後、二人用セット 760元
- おすすめ
- 香蒜雞腿（シャンスアンジートゥイ、ニンニクのせチキンステーキ）、霜降り牛（雪花牛排）、半熟目玉焼きの追加（荷包蛋）、キャベツともやしの炒め
- 狙い目の時間
- 平日の閉店1時間前など、ピークを外した時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：ご飯おかわり自由で家族連れも来るが、席は少なめ
住所・営業時間・アクセス
MRT 內湖駅（文湖線）から徒歩約 9 分
直線距離 490m からの目安です
臺北市內湖區紫星里康寧路一段48巷3號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日11:00–13:00, 17:00–20:00
よくある質問
営業時間は？
口コミによると11:00–13:00と17:00–20:00、月曜定休です。臨時休業もあるので電話で確認すると安心です。
どれくらい待つ？
テイクアウトの注文が多く、店内でも30分前後待つことがよくあります。
味は濃い？
濃いめ・塩気強めという声があり、薄味を頼むと調整してもらえることもあります。
カードは使える？
電子決済も使えないという口コミがあり、現金を用意しておきましょう。
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