小籠包・点心・台北 士林区
何記手工蒸餃
ホージー ショウゴン ジェンジャオ
天母で30年、注文してから蒸す手作り蒸し餃子の夜食店
全体の評価 4.2（口コミ 709 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
一番人気のニラ蒸し餃子（韭菜蒸餃）は夜7時すぎには売り切れることが多く、営業時間が遅くまでとなっていても早めに行くのが確実。
天母の路地で屋台から始まり、30年近く続く蒸し餃子と小籠湯包の専門店です。蒸し餃子は注文を受けてから蒸すので熱々で、皮はもっちり、具はぎっしり。台湾のグルメ賞「500碗」にも選ばれています。
ほかに台湾風バーガーの刈包（グアバオ）や酸辣湯、四神湯、手作り豆乳もあります。店内は狭く地元客中心ですが、夜遅くまで開いているので天母に泊まる人の夕食や夜食に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
天母の人が昔から通う夜食の定番で、特に蒸し餃子の評価が高いです。小籠湯包は皮が厚く汁が少ないという声が目立ち、最近は値上げや具が小さくなったこと、衛生面への不満も出ています。
- キャベツ海老蒸し餃子は皮がもっちりで具がぎっしり
- 刈包は脂身と赤身の好みを選べる
- 注文後に蒸すので出来立てが食べられる
- 小籠湯包は皮が厚く汁が少ないという声が多い
- 2026年夏以降、海老が小さくなった・値上げしたという口コミ
- 2026年10月に片付け時の衛生管理を問題視する口コミあり
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
天母に住む外国人や旅行者から、安くて質の高い手作り蒸し餃子の店として支持されています。家族経営で親切ですが、席が少なく食事時は並ぶこともあります。
- 小籠包より蒸し餃子のほうがおすすめという声
- 家族経営で親切な接客
- 軽くてやさしい味
- 予告なく休むことがあるので事前に電話で確認を
- 席が少なく食事時は混む
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙式のメニュー
- 注文のしかた
- 先に空席を確保し、屋台からメニュー用紙を取って記入して店員に渡す。会計は食べ終わってから
- 行列
- ときどき少し並ぶ：夕食時は並ぶことがあるが回転は早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- キャベツ海老蒸し餃子 10 個 130 元、小籠湯包 10 個 120 元、魚団子スープ 40 元、冷たい豆乳 25 元
- おすすめ
- キャベツ海老蒸し餃子（高麗菜蝦仁蒸餃）、ニラ蒸し餃子（韭菜蒸餃）、刈包（グアバオ）、冷たい豆乳（冰豆漿）
- 狙い目の時間
- 夕方の早い時間（ニラ蒸し餃子が売り切れる前）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
MRT 芝山駅（淡水信義線）から徒歩約 16 分
直線距離 840m からの目安です
臺北市士林區忠誠里德行東路138號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金16:00–23:00
土–日定休日
よくある質問
小籠包と蒸し餃子、どちらがおすすめ？
口コミでは蒸し餃子の評価が高く、小籠湯包は皮が厚く汁が少ないという声が多めです。
夜遅くでも食べられる？
夜食の店として知られ深夜まで営業していますが、蒸し餃子は早く売り切れることがあります。
注文のしかたは？
席を取ってからメニュー用紙に記入して渡し、食べ終わってから会計します。
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