牛肉麺・台北 大安区
清真中国牛肉麺食館（大安）
チンジェンチョングオニウロウミエン中国語表記：清真中國牛肉麵食館
1957年創業のハラール老舗、清燉牛肉麺と斤餅が名物
全体の評価 4.2（口コミ 3,902 件）・日本語の口コミ 30 件
地元の人だけが知っていること
標準の牛肉は赤身がパサつきやすいので、+30元で肉をアップグレードすると筋入りの食感のよい部位になる。
1957年創業、ミシュランのビブグルマンにも長年選ばれてきたハラール（清真）の老舗牛肉麺店です。看板は牛の旨みが凝縮した澄んだスープの清燉牛肉麺と、花椒と牛油のコクがある紅焼牛肉麺で、小さな土鍋で出てきます。
もう一つの名物が、入口で焼き上げる東北斤餅。京醬牛肉絲（甘辛牛肉の細切り炒め）や合菜戴帽を包んで食べるのが定番なので、数人で行って料理をシェアするのがおすすめ。円卓での相席が基本の、にぎやかな地元食堂です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
外国人旅行者の満足度は高いものの、日本人と地元の常連からは「以前より脂っこく肉が硬くなった」という声が出ています。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
清燉（塩味）のスープの上品さと柔らかい牛肉を「今まで食べた中でベスト」と評価する声がある一方、脂っこさや肉の硬さが気になったという声も。相席の円卓で慌ただしく、店員が怖いと感じた人もいます。
- 牛の出汁が効いた清燉スープは塩味一択という声も
- 斤餅で牛肉炒めや野菜を包んで食べる楽しさ
- 八角などの香りが控えめで日本人にも食べやすい
- 昼時は行列、相席の円卓でゆっくりはできない
- 英語・日本語メニューがなく注文に苦労したという声
- 最近は脂が多く肉が硬くなったという常連の声
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元でも長く愛された名店ですが、「以前より味が落ちた」「ビブグルマンを外れたのも納得」という厳しい声が増えています。清燉のスープと斤餅は今も高評価で、肉は標準だとパサつきがちとの意見が目立ちます。
- 清燉スープの濃い牛の旨み
- もちもちで噛みごたえのある斤餅
- 醋溜高麗菜（キャベツの酢炒め）など野菜料理も好評
- 紅焼は「インスタント麺のような味」で油が厚いという声
- 標準の牛肉は赤身がパサつく
- 並び順や会計対応が雑という不満
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
「台北で一番の牛肉麺」と何度も通う旅行者がいるほど高評価で、ハラール対応の店として重宝されています。回転が速く、行列でもそれほど待たずに入れるという声が多いです。
- ハラール認証で安心して食べられる
- 辛い紅焼牛肉麺のバランスのよい辛さ
- 提供が速く回転がよい
- 回転テーブルで料理が混ざりやすいので自分の注文を覚えておく
- 英語メニューと中国語メニューの内容が一致しないことがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし：日本語メニューなし（以前は店主が少し日本語を話せたという口コミも）
- メニュー
- 中国語メニュー中心。英語メニューもあるが内容が中国語版と一致しないことがある
- 注文のしかた
- 着席後に店員が注文を取る。お茶・小皿料理はセルフ
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：電子決済可
- 行列
- よく行列ができる：昼・夜とも開店前から十数人並ぶ。週末夜で15〜30分待ち。開店20分前に着くとすぐ入れる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 清燉牛肉麺 215元、招牌紅焼／清燉牛肉麺 225元、肉のアップグレード +30元
- おすすめ
- 清燉牛肉麺（チンドゥンニウロウミエン）、東北斤餅（ジンビン）、京醬牛肉絲（ジンジャンニウロウスー）、合菜戴帽（ホーツァイダイマオ）
- 狙い目の時間
- 昼11時半・夜17時の開店直後、または閉店前（昼は14時、夜は20時半閉店）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：店員が子どもにも親切という口コミあり
- アクセス
- 台北ドーム（大巨蛋）の近く、MRTで行ける
住所・営業時間・アクセス
MRT 国父紀念館駅（板南線）から徒歩約 3 分
直線距離 180m からの目安です
臺北市大安區華聲里延吉街137巷7弄1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火11:30–14:00, 17:00–20:30
水曜定休日
木–日11:30–14:00, 17:00–20:30
よくある質問
一人でも大丈夫？
円卓での相席が基本なので一人でも入りやすいです。ただし斤餅や炒め物はシェア向きの量です。
清燉と紅焼どちらがおすすめ？
日本人には澄んだスープの清燉が特に人気です。紅焼は牛油のコクと花椒が効いた濃い味です。
どれくらい並ぶ？
昼夜とも開店前から行列ができます。回転は速く、開店20分前に着けばほぼ待たずに入れます。
スープのおかわりはできる？
最近の口コミでは、有料でもスープの追加はできないとのことです。
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