台湾料理・台北信義区

富錦樹台菜香檳（台北101店）

Name: 富錦樹台菜香檳（台北101店）
Telephone: +886 2 8101 7770

フージンシュー中国語表記：富錦樹台菜香檳台北101旗艦店

台北101で味わう、シャンパンと合わせる洗練された台湾料理

4.6日本人

4.3地元・台湾

4.2その他の旅行者

全体の評価 4.3（口コミ 1,122 件）・日本語の口コミ 11 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

最低消費額は 1 人 1,200 元（6–11 歳は 600 元）で、別にサービス料 10% がかかり水も有料。夜は 17 時と 19 時半の 2 部制で、時間前に着いても店の外で待つことになる。

台北101モールの 5 階にある、モダンな台湾料理とシャンパンの店です。ミシュラン一つ星を持つ本店（敦北店）の系列で、広くて明るい店内にオープンキッチンがあり、個室も 7 つあります。接待や記念日、失敗したくない食事にぴったりです。

名物は紹興酒の香りの豚の角煮（蜜棗煨肉）、ピータンとニラの炒め、XO 醤のレバー炒め。一皿の量が多いので、何人かでシェアすると楽しめます。最低消費額やサービス料があり、値段は高めです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人は味とサービスをほぼ絶賛しているが、台湾の人は「値段の割に普通」という声も多い。

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.6

料理の質と接客の丁寧さを評価する声がほとんどで、特に豚の角煮は格別だと言われています。日本語・英語表記のメニューがあり、片言の英語でも親切に対応してもらえたそうです。値段は高めで、オペレーションが混乱して料理の順番がばらばらになった日もあったようです。

台

繁体字中国語の口コミ

4.3

料理は丁寧で値段なりという人と、街の熱炒（台湾式居酒屋）とそれほど変わらず割高だという人に分かれます。味はやや甘め・塩辛めという声が多く、オープンキッチンの炒め物の音で会話が聞こえにくいという不満もあります。

英語・韓国語などの口コミ

4.2

盛り付けとサービスを高く評価する人が多く、旅行中いちばんの食事だったという声もあります。ベジタリアンにも対応してくれます。一方で、ミシュラン星付きの本店と比べると物足りない、最低消費額を満たすよう追加注文を求められた、という声もあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：日本語・英語表記のメニューあり、店員さんとは英語でのやりとりが中心
メニュー: 日本語・英語併記のメニュー
注文のしかた: 席で店員さんに注文。大人数ならセット（合菜）が便利
行列: ときどき少し並ぶ：予約なしで入れた口コミもあるが、夜は 17:00 と 19:30 の入れ替え制
予約: 予約がおすすめ
予算: 最低消費額 1 人 1,200 元（6–11 歳 600 元）＋サービス料 10%。一品 690–890 元前後、4 人セット 5,880 元、10 人セット 20,800 元。水も有料
おすすめ: 蜜棗煨肉（豚の角煮）、松花蒼蠅頭（ピータン・ニラ・豚ひき肉の炒め）、XO醬燒豬肝（XO 醤の豚レバー炒め）、北海道干貝竹笙雞湯（ホタテとキヌガサタケの鶏スープ）、紹興酒布丁（紹興酒プリン）
狙い目の時間: 昼〜午後（百貨店内なので 14 時半〜15 時ごろまで食事できる）
子連れ: 子連れ向き：6–11 歳の子ども料金あり。3 歳児連れでも丁寧に対応してもらえた
トイレ: 2026 年 11 月の口コミで、トイレの清潔さが気になったという指摘あり
アクセス: 台北101モール 5 階。MRT の駅から出てすぐ