小吃・グルメ・台北 万華区
福鼎肉片 林記(広州街夜市)
フーディンロウピエン中国語表記:福鼎肉片 林記正宗福建特色小吃
ぷるぷる食感の肉団子に酢がきいた、福建名物のスープ屋台
全体の評価 4.4(口コミ 203 件)
地元の人だけが知っていること
麺類は大盛りにできず、サイズを選べるのは肉片湯(小・中・大)だけです。
広州街夜市の後半、スーパー全聯の向かいにある福建省福鼎の郷土料理の屋台です。名物の「肉片湯」は、豚肉のすり身に片栗粉を混ぜて小さくすくって茹でたもので、台湾の肉羹より弾力が強いのが特徴です。海苔と干しエビのあっさりしたスープに白酢がきいて、さっぱりした酸味があります。
小・中・大からサイズを選べ、ネギ油麺(蔥油麵)や胡麻だれ麺(麻醬麵)を合わせると一食になります。まず何も足さずに味わい、途中から酢と自家製の辣油を足して味を変えるのがおすすめです。台湾ではあまり見ない味を試したい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「台湾の肉羹とはまったく違う」と新鮮さを楽しむ声が多い一方、「肉の味がしない、粉っぽい」と合わない人もいて、評価がはっきり分かれます。中国本土で食べた人からは「現地の味に近い」と好評です。小碗 60 元で量が多く、お得感があるという声もあります。
- 弾力のある肉片と、酢がきいたさっぱりスープ
- 自家製の辣油が香り高い
- 屋台にしては清潔で整っている
- 肉の食感を期待すると物足りないという声がある
- 麺のタレは市販の小袋で、味は平凡という評価が多い
- 店主は無愛想で、店内でも使い捨て容器で出される
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 屋台で注文。酢と辣油はテーブルで好みで足す
- 行列
- ほぼ並ばない:平日の夜 9 時ごろは並ばずに買える
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 肉片湯 小 60 元・大 80 元、蔥油麵・麻醬麵 50 元、皮蛋肉片・涼拌肉片 100 元
- おすすめ
- 肉片湯(ロウピエンタン)、蔥油麵(ネギ油和え麺)、涼拌肉片(肉片の辛い和え物)
- 狙い目の時間
- 夜(夜市の営業時間)
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:肉片はやわらかく、お年寄りや子どもにも食べやすいという声あり。スープは熱いので注意
住所・営業時間・アクセス
MRT 龍山寺駅(板南線)から徒歩約 6 分
直線距離 350m からの目安です
臺北市萬華區青山里廣州街263之3號全聯對面
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–木17:00–01:00
金–日17:00–02:00
よくある質問
パクチーは抜ける?
スープにはパクチーやネギ、干しエビが入りますが、好みで入れる・入れないを調整できるという口コミがあります。苦手なら注文時に伝えましょう。
どんな味?
海苔と干しエビのあっさりしたスープに白酢の酸味がきいています。肉片は肉の味よりも、ぷるぷるした弾力を楽しむものです。
並ぶ?
平日の夜ならほとんど待たずに買えます。
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