火鍋・台北 北投区
鳳凰食補薑母鴨
フェンファン シーブー ジャンムーヤー
烏骨鶏の薬膳鍋「鳳凰鶏」が名物、北投の地元っ子が通う冬の鍋店
全体の評価 4.3（口コミ 244 件）
地元の人だけが知っていること
看板は生姜鴨ではなく烏骨鶏の「鳳凰鶏」鍋で、半羽を2人でちょうど食べきれる量。残ったスープは持ち帰って翌日の鍋の素にする常連も多い。
北投・奇岩駅近くの崇仁路にある、20年以上通う常連もいる老舗の薬膳鍋店。店名にもなっている烏骨鶏の薬膳スープ鍋「鳳凰鶏」が看板で、クコの甘みが溶け出したやさしい味わい。秋から冬にかけては、老生姜をたっぷり使った生姜鴨（薑母鴨）も始まります。
鶏や鴨は半羽単位で頼め、野菜や内臓は単品で追加するスタイル。シメの胡麻油香る麺線は必ず頼みたい一品で、腐乳と唐辛子醤油を合わせたタレも好評です。店内は狭く、アーケード下の屋外席が中心です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「ほかでは飲めないスープ」と烏骨鶏の鳳凰鶏鍋を推す声が多く、手頃な値段と量の多さから家族や仲間の集まりの定番になっています。一方で、ここ1〜2年は「スープが薄くなった」「昔ほどの味ではない」という常連の声もあります。
- 烏骨鶏の鳳凰鶏鍋はスープがまろやかで、身もやわらかい
- 胡麻油の麺線と、腐乳＋唐辛子醤油のタレが好評
- 野菜の盛りが多く、1人350〜400元ほどで満足できる
- 2025年秋以降、スープの味が薄くなったという口コミがある
- 繁忙期は待ち時間が長く、案内や配膳の順番が混乱しがち
- 屋外席では隣の客がタバコを吸うことも。衛生面を気にする声もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 鶏・鴨は半羽または1人前から選び、野菜や具材は単品で追加
- 注文のしかた
- 鍋のベースを選んで具材を単品で追加。野菜以外は調理済みで運ばれてくる
- 行列
- よく行列ができる：冬場や週末の夜は満席になりやすく、1時間以上待ったという口コミもある
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 1人350〜400元前後（10人で4,000元ほどという例も）
- おすすめ
- 鳳凰鶏（鳳凰雞）の烏骨鶏薬膳鍋、胡麻油の麺線（麻油麵線）、生姜鴨（薑母鴨）※秋〜冬、鴨の腸（鴨腸）
- 狙い目の時間
- 寒い季節の夕方、開店の17時ごろ
- トイレ
- トイレの衛生状態を気にする口コミがある
- アクセス
- MRT 奇岩駅の近く
住所・営業時間・アクセス
MRT 奇岩駅（淡水信義線）から徒歩約 3 分
直線距離 170m からの目安です
臺北市北投區清江里崇仁路一段29號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日17:00–00:00
よくある質問
生姜鴨は一年中食べられますか？
生姜鴨は秋から冬の季節メニューです。通年で食べられる名物は烏骨鶏の鳳凰鶏鍋です。
2人でも入れますか？
半羽単位で注文でき、2人で食べきれたという口コミが多いです。
予約したほうがいいですか？
席が少なく冬は混み合うので、予約がおすすめです。
温泉帰りに寄れますか？
北投温泉で湯に浸かったあとに立ち寄る地元客も多く、体が温まると好評です。
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