小吃・グルメ・台北 信義区
餓補煎酥包
ウーブージエンスーバオ
肉とキャベツを分けて包む、皮が薄くてジューシーな焼き包子
全体の評価 4.6（口コミ 315 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
土日は休みで、平日も昼過ぎ（13–14 時頃）には売り切れることがあるため、平日の午前中に行くのが確実です。
市政府駅近く、松山高校そばの路地にある小さな焼き包子（水煎包）の屋台です。メニューはキャベツと豚肉の一種類だけ。下に肉あん、上に粗く切ったキャベツを分けて包むのが特徴で、底はカリッと、皮は薄く、かじると汁があふれます。
朝早くから地元の人が並び、ひと鍋焼き上がるとすぐ売り切れるので、10–20 分ほど次の鍋を待つこともあります。味付けはしっかりしているのでタレなしで十分。卓上の唐辛子はかなり辛いので、少しずつ試すのが無難です。朝ごはんや街歩きの軽食に。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「台北で一番の水煎包」と長年通う常連が多く、シャキシャキのキャベツと胡椒の効いた肉あん、たっぷりの汁が高く評価されています。一方で、キャベツの青っぽさが苦手という声や、昔 1 個 18 元だった頃と比べて値上がりが気になるという声もあります。
- 肉とキャベツを分けて包む独特のスタイル
- 皮が薄く底はカリッ、中から汁があふれる
- 店主夫婦の丁寧で感じのいい接客
- 値上がりが続いており、割高に感じる人もいる
- キャベツが生っぽく感じることがある
- 焼き加減にムラがあり焦げていたという口コミも
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
「今まで食べた焼き包子で一番」という絶賛が並び、1 個では足りないので 2 個以上買うべきという声が多いです。店主は少し英語が話せ、英語での注文も問題なかったとのこと。
- カリッとした底とジューシーな豚肉あん
- 英語でも注文できた
- 安くて満足度が高い
- 唐辛子ソースは非常に辛い
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- メニューは水煎包一種類のみ、個数ごとの値段表が貼ってある
- 注文のしかた
- 列に並んで個数を伝えて購入（持ち帰り）
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：朝 6 時半前から並ぶ人がいる。前の人がまとめ買いすると次の鍋まで 10–20 分待つ
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 1 個 25 元、2 個 45 元、3 個 70 元（2023 年時点。2026 年にも値上がりの声あり）
- おすすめ
- 煎酥包（キャベツと豚肉の焼き包子）
- 狙い目の時間
- 平日の午前中（土日休み、昼過ぎに売り切れることあり）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：親子で長年通う地元客も多い。唐辛子は子どもには辛すぎる
- アクセス
- MRT 市政府駅から徒歩圏、松山高校のそば
住所・営業時間・アクセス
MRT 市政府駅（板南線）から徒歩約 4 分
直線距離 200m からの目安です
臺北市信義區新仁里忠孝東路四段559巷14號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金06:30–13:00
土–日定休日
よくある質問
何を頼めばいい？
メニューはキャベツと豚肉の焼き包子一種類だけなので、個数を伝えるだけです。2 個以上買う人が多いです。
カードは使える？
現金のみです。小銭を用意しておきましょう。
どれくらい待つ？
売り切れたタイミングだと次の鍋が焼けるまで 10–20 分ほど待ちます。
唐辛子は入れたほうがいい？
かなり辛いので、辛いもの好き以外は入れないか、ほんの少しにするのがおすすめです。あん自体に十分味があります。
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