牛肉麺・台北 中山区
肚康食研所 中山店
ドゥーカンシーイェンスオ
炙り牛肉とトマトスープが個性的な、晴光商圏の新しい牛肉麺店
全体の評価 4（口コミ 120 件）・日本語の口コミ 3 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
トマトスープはレモングラスの香りがかなり強いので、苦手な人は紅焼か清燉を選んだほうが無難です。
2026年5月に晴光商圏近くの農安街に開いた牛肉麺店で、入口の大きな牛肉麺のオブジェが目印です。牛肉を炙ってから乗せるのが特徴で、スープは紅焼（醤油煮込み）、清燉（澄んだスープに藤椒油のしびれ）、レモングラスが香るトマトの3種類。麺は太麺・細麺・春雨から選べます。
店内は明るく清潔で、1階と2階を合わせて60席ほどあり、一人でも家族連れでも入りやすい雰囲気です。初めてならおすすめは炙り牛肉のトマト麺か紅焼牛肉麺。小皿の椒麻皮蛋（ピータン）やキュウリを添えると、濃いめのスープとのバランスがちょうどよくなります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミは味もサービスも高評価ばかりですが、地元の人は値段の割に量が少ない、塩気が強いなど厳しめの評価も多く出ています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
炙った牛肉の香ばしさや、トマトスープの珍しさを評価する声が多い一方、牛肉麺としては値段が高め、量が少ないという意見も目立ちます。最近はスープがとてもしょっぱい、肉が硬くなったという口コミもあり、評価が分かれています。
- 炙った牛肉の香ばしさと、とろけるほど柔らかい牛すじ
- 自家製スープのトマト味は他の店にない味
- 店内が清潔で、店員さんが子どもにスープの味見をさせてくれるなど親切
- 1杯228元〜と牛肉麺としては高めで、量は控えめ
- 最近の口コミでスープの塩気が強すぎるという声が複数
- 店員さんの対応が遅い、声をかけても気づいてもらえないという不満も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：メニューの裏面に日本語表記あり
- メニュー
- 日本語表記のあるメニュー
- 支払い
- 現金のみ：クレジットカード不可、先払い
- 行列
- ときどき少し並ぶ：空いていても料理が出るまで時間がかかることがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 紅焼牛肉麺 228元、トマト牛すじ細麺 248元、花干（小皿）60元、ヘチマとアサリの煮込み麺 約330元。無糖のプーアル茶は無料
- おすすめ
- 炙り牛肉のトマト麺（炙燒蕃茄牛肉麵）、紅焼牛肉麺（紅燒牛肉麵）、ピータンの和え物（椒麻皮蛋）、キュウリの和え物（涼拌小黃瓜）
- 狙い目の時間
- ランチのピークを外した時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の椅子あり。辛さが心配なら店員さんがスープを味見させてくれることも
- トイレ
- 店内のトイレは清潔
住所・営業時間・アクセス
MRT 民權西路駅（淡水信義線）から徒歩約 5 分
直線距離 290m からの目安です
臺北市中山區恆安里農安街2-3號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:30–14:30, 16:30–21:00
よくある質問
日本語メニューはありますか？
メニューの裏面に日本語表記があるので、指さしで注文できます。
クレジットカードは使えますか？
口コミによるとカードは使えず、先に現金で支払います。
辛いですか？
紅焼はほんのり辛め、清燉は藤椒油のしびれがあります。辛いのが苦手なら紅油抜きを頼むと食べやすくなります。
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