スイーツ・かき氷・台北士林区

豆花匠人

Name: 豆花匠人
Telephone: +886 2 2871 8686

ドウファジャンレン

炭の香ばしさが個性的な豆花と、ふわふわかき氷が楽しめる天母のおしゃれ甜品店

5.0日本人

4.3地元・台湾

4.9その他の旅行者

全体の評価 4.5（口コミ 185 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

糖水は無糖の豆乳に替えられ、さらに5元で無糖の薏仁漿（ハトムギ豆乳）にもアップグレードできるので、甘いものが苦手な人にも合わせやすい。

士林・天母エリアの士東路にある、2024年秋オープンの豆花専門店。看板は炭火の香りをまとった「秘製碳香豆花」で、なめらかな豆花にほんのり焦がしたような香ばしさが加わります。木目を生かした明るく広い店内はカフェのような雰囲気で、清潔さにも定評があります。

豆花はトッピングを1〜3種選ぶスタイルで、温・冷どちらも選べ、甘さや氷の量も調整可能。夏は花生牛奶冰（ピーナッツミルクかき氷）や檸檬愛玉、冬は焼仙草や湯圓がおすすめです。天母散策の休憩に、ゆっくり座って甘味を味わいたい人に向いています。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.3

炭香豆花の香ばしさと、甘すぎない糖水、手作り感のあるトッピングが高く評価されています。一方で炭の香りを「焦げ臭い」「苦い」と感じる人もいて、好みがはっきり分かれる味です。店員さんの親切な対応や、清潔でゆったりした店内を挙げる声が目立ちます。

英語・韓国語などの口コミ

4.9

清潔でモダンな空間と、フレッシュな手作りトッピング、甘さ控えめのバランスが好評です。生姜スープのピリッとした辛さを気に入る人が多い一方、スモーキーな豆花は強すぎると感じる人もいます。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: トッピングを1〜3種選ぶ方式、甘さ・氷の量を指定できる
注文のしかた: カウンターで豆花の温冷・トッピング・甘さを選んで注文
支払い: 一部カード・電子決済可：各種電子決済対応、LINE Pay 可
行列: ほぼ並ばない：かき氷も1〜2分で出てくるほど提供が早い（混雑時は遅くなることも）
予約: 予約不要
予算: 秘製碳香豆花 55 元（トッピング1種）、3種で 65–70 元前後、芝麻湯圓 90 元
おすすめ: 秘製碳香豆花（炭の香りの豆花）、花生牛奶冰（ピーナッツミルクかき氷）、檸檬鵝絨雪花冰（レモンの雪花氷）、手洗檸檬愛玉（レモン愛玉）、燒仙草（ホット仙草、冬季）
狙い目の時間: 平日の午後、夏はかき氷・冬は温かい甜湯
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：店員さんが取り分け用の器を出してくれるなど対応が親切