朝ごはん・台北 內湖区
醇食客 手作工坊
チュンシークー中国語表記：醇食客手作工坊
自家製の食パンと菠蘿パンで作る、東湖の人気朝ごはん店
全体の評価 4.4（口コミ 352 件）
地元の人だけが知っていること
店内飲食は 50 分の時間制限があり、3 人以上でないと 4 人席に座れないルールなので、少人数なら相席を前提に。
内湖・東湖エリアの住宅街にある朝食・ブランチの店。食パンや菠蘿パン（メロンパン風）、雑穀バンズまで店内の工房で焼いていて、ガラス越しにパン作りの様子も見られます。値段は台湾の一般的な洋風朝食店とほぼ同じです。
ふわっともっちりした厚切りトーストのサンドや、菠蘿パンのバーガー、フレンチトーストが人気。味付けはあっさりめで野菜もたっぷり入っています。席数は多くなく、週末の朝は並ぶので、早めの時間に行くのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「パンが自家製で、ほかの朝食店とは食感が違う」と地元の常連に長く支持されています。値段はやや高めでも、材料と清潔な店内を考えれば納得という声が多いです。
- 自家製トーストと菠蘿パンがふわふわでもっちり
- 味付けがあっさりしていて野菜が多い
- 店内が明るく清潔でエアコンあり
- 混雑時は注文の受け渡しが混乱しがち（2026 年もテイクアウトで待たされた口コミあり）
- 具が少なめ・パンの焼きが甘いという声もある
- 2026 年 5 月の口コミで菠蘿パンのバーガーがメニューから消えたとの不満あり
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- ベジタリアン向けセットあり
- 注文のしかた
- 先に席を確保してからカウンターで注文・先払い、食器はセルフで取る
- 支払い
- 現金のみ：現金払い
- 行列
- ときどき少し並ぶ：週末の朝は開店前から並び、11 時ごろも満席になることがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- サンドやバーガー 50–85 元、セット 125 元前後（25 元までのドリンク付き）、ラテ 50 元
- おすすめ
- 自家製トーストのサンド、菠蘿パンのバーガー（菠蘿堡）、フレンチトースト（法式厚吐司）、ベジタリアンセット（蔬食 C 餐）、ピーナッツバターの牛肉バーガー（花生醬厚牛堡）
- 狙い目の時間
- 平日の朝、または週末なら開店直後（6 時半）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れの常連も多い
住所・営業時間・アクセス
MRT 東湖駅（文湖線）から徒歩約 8 分
直線距離 410m からの目安です
臺北市內湖區明湖里康寧路三段189巷11弄16號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金06:00–13:00
土曜06:30–13:30
日曜定休日
よくある質問
カードは使える？
口コミでは現金払いとされています。小銭を用意しておくと安心です。
どれくらい並ぶ？
週末の朝は開店前から並ぶことがあり、昼前も満席になりがちです。平日のほうが入りやすいです。
一人でも大丈夫？
大丈夫です。席数が少ないので相席になることがあります。
ベジタリアン向けのメニューはある？
ベジタリアン向けのセット（蔬食 C 餐）があります。
近くのグルメ
Jakabi Coffee 嘉愷必咖啡
嘉愷必咖啡
東湖の住宅街で、自家焙煎のハンドドリップを100元前後で
阿通師私房牛肉麺
阿通師私房牛肉麵
大きな牛肉の紅焼牛肉麺と鍋気の効いた炒め物が評判の下町食堂
東湖家郷小吃
東湖家鄉小吃
出てくるのが速い、東湖の地元で人気の家庭的な炒め料理店
老八味 乾拌麺
老八味 乾拌麵
内湖・東湖の路地で愛される、コシの強い汁なし和え麺
八方居 担仔麺・鵝肉
八方居擔仔麵 鵝肉
燻製ガチョウと海老だしの担仔麺が名物、東湖の路地にある台湾小吃店
甘泉豆花
東湖で長く愛される老舗、白い粉円と素朴な豆花の店
近くの観光・マッサージ・お土産
大湖公園
MRT駅前に広がる湖と白いアーチ橋、野鳥に会える内湖のオアシス
静足体養身按摩館（南軟店）
靜足體養身按摩館（南軟店）
南港ソフトウェアパーク近く、指名で選びたい足裏・全身マッサージ
幸福海螺曲奇餅乾（Conch Baking）
幸福海螺曲奇餅乾
ほろほろ食感のクッキー缶、台北土産の新定番
金龍香餅店
南港で愛される老舗の餅店、ピーナッツたっぷりのサチマが名物
文心芸所 Winsing Art Place
文心藝所
建築好きにはたまらない、内湖の静かなギャラリー＆建築書店カフェ
舒康養生館
内湖の住宅街で地元客が通う、ツボをしっかり押す中国式マッサージ