牛肉麺・台北 大安区
川味老張牛肉麺
チュアンウェイ ラオジャン中国語表記：川味老張牛肉麵店
永康街で70年近く続く、トマトと麻辣が選べる牛肉麺の老舗
全体の評価 3.9（口コミ 2,865 件）・日本語の口コミ 51 件
地元の人だけが知っていること
地元の人はサイドの椒鹽蔥仔餅（ネギ入りの小さな葱油餅）と炸雞をよくすすめており、トマト味よりも麻辣か清燉を推す声が多い。
永康街エリアにある1958年創業の牛肉麺店で、台北牛肉麺フェスティバルで受賞歴もある老舗です。スープはトマト（蕃茄）、麻辣・辣味、清燉（あっさり）から選べ、肉は半筋半肉や牛三宝（肉・筋・胃袋）など、麺は細麺か春雨（冬粉）を選びます。
店内は改装されていて清潔で、八角の香りが控えめなので初めての牛肉麺にも向いています。冷蔵ケースの小菜は自分で取る方式で、ナスの小菜や炸雞（台湾風唐揚げ）、粉蒸排骨を一緒に頼む人が多いです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は柔らかい肉と食べやすさを高く評価する一方、地元の常連は昔より塩辛くなった・味が変わったと厳しめに見ている。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
肉の柔らかさと、八角のクセが少なく日本人の口に合う味が高く評価されています。トマト牛肉麺はビーフシチューやミネストローネのようだという声があり、麻辣も辛すぎず食べやすいとの感想が多いです。一方で、期待しすぎると普通だった、値段が高めという声もあります。
- 牛肉がとても柔らかく量もしっかり
- 八角が控えめで初めての牛肉麺にちょうどいい
- 店内が清潔で入りやすい
- トマト味は酸味があって好みが分かれる
- 牛肉麺としては250元前後とやや高め
- 以前「現金のみ」と強く言われたという口コミがある
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
麻辣は花椒のしびれが強く辛さは控えめで、清燉は牛の旨みがよく出ると地元の人に評価されています。ただ「昔より塩辛くなった」「記憶の味と違う」という常連の声も目立ち、観光客向けになったと感じる人もいます。
- 麻辣はしびれ重視で辛さは軽め
- 清燉スープの評価が高い
- 椒鹽蔥仔餅や炸雞などサイドも好評
- 最近は塩辛いという声が複数ある
- トマト味はトマト感が弱いという意見
- 閉店前は空席があっても入店を断られた例がある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
英語圏や韓国の旅行者からは、柔らかい牛肉と食べ応えのある量、料理の出の速さが好評です。スープを3種類から選べる点や冷房の効いた清潔な店内も喜ばれていますが、台湾人の旅行者からは平均的という辛口の評価もあります。
- 料理が数分で出てくる
- スープを3種類から選べる
- 子ども用の取り皿やフォークを出してくれる
- 期待したほどではなかったという声もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：以前から日本語メニューあり、店員さんは中国語と英語が中心
- メニュー
- 日本語メニューあり、現在はテーブルのQRコードから注文
- 注文のしかた
- 人数を伝えて席に着き、テーブルのQRコードで注文。小菜は冷蔵ケースから自分で取り会計時に加算、水・酸菜もセルフ
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：クレジットカード・モバイル決済可という口コミが多いが、現金のみと言われた例もあるので現金も用意
- 行列
- ときどき少し並ぶ：土曜12時半で10分ほど待ち、平日昼や夕方は待たずに入れることが多い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺（半筋半肉）250元、牛三宝260元前後、小菜1皿50元、炸豆腐65元、粉蒸排骨135元。1人120元以上の注文が必要
- おすすめ
- 麻辣牛肉麺（マーラー牛肉麺）、トマト牛肉麺（蕃茄牛肉麵）、清燉牛肉麺（あっさりスープ）、ナスの小菜、炸雞（台湾風唐揚げ）
- 狙い目の時間
- 開店直後や昼のピーク後、平日の午後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の椅子や取り皿、フォークを出してくれる
- トイレ
- 店内にトイレあり
- アクセス
- MRT東門駅から歩ける永康街エリア（愛國東路沿い）
住所・営業時間・アクセス
MRT 東門駅（中和新芦線）から徒歩約 4 分
直線距離 240m からの目安です
臺北市大安區永康里愛國東路105號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–20:00
よくある質問
日本語メニューはありますか？
日本語メニューがあるという口コミが多くあります。現在はQRコード注文が基本なので、スマホを用意しておくと安心です。
カードは使えますか？
カードやモバイル決済が使えたという口コミが多いですが、現金のみと言われた例もあるため現金も持っておくのがおすすめです。
辛いものが苦手でも大丈夫？
トマトと清燉は辛くありません。麻辣も花椒のしびれが中心で辛さは控えめという声が多いです。
最低注文金額はありますか？
1人120元以上の注文が必要とされています。牛肉麺1杯で超えるので普通に頼めば問題ありません。
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