牛肉麺・台北 信義区
川幇子
チュアンバンズ中国語表記：川幫子
とろける牛すねと香り高い四川風スープが評判の路地裏牛肉麺
全体の評価 4.7（口コミ 679 件）・日本語の口コミ 3 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の常連は麺を寛麺か拉麺にし、卓上の酸菜を加えて味を締めるのが定番で、牛肉麺以外では上海葱油鶏肉飯や口水鶏も人気です。
MRT永春駅に近い松山路の路地にある、四川風の麺と小皿料理の店です。看板の川味牛肉麺は、ほどよい辛さのスープととろけるように柔らかい牛すね肉が評判で、麺は寛麺・細麺・拉麺などから選べます。
辛さは小辣・中辣から選べ、辛いものが苦手な人でも食べやすい味付けです。重慶小麺や紅油抄手、口水鶏、温かい滷味を組み合わせて、二人以上でシェアするのもおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「台北でも上位の牛肉麺」と言う人もいるほど評価が高く、地元の常連が多い店です。牛肉麺以外にも、葱油鶏肉飯や口水鶏、滷味まで外れがないと好評です。
- 牛すね肉が驚くほど柔らかい
- 辛さは香りを引き立てる程度で、苦手な人も食べやすい
- 店内が清潔で、店主の対応も親切
- 席数が少なく、昼は待つことがある
- 細麺は持ち帰りだと伸びやすい
- 滷味はやや塩辛いという声も
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
欧米からの旅行者には「人生で一番の牛肉麺」という声もあり、台湾式とは違う四川風の味わいが好評です。価格の手頃さや店の人の温かさもよく挙げられています。
- 四川風牛肉麺の深い味わいと柔らかい牛肉
- 手頃な価格で満足度が高い
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 麺の種類（寛麺・細麺・拉麺・春雨）と辛さ（小辣・中辣など）を選ぶ
- 注文のしかた
- 入口のセルフ注文機か、テーブルのQRコードで注文して先払い。料理は席まで運んでくれる。食器と水はセルフ
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：LINE Pay などの電子決済、現金可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：店内は約10卓と小さく、食事時は少し待つことがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 川味牛肉麺 180元、四川麻醬擔擔麺 80元、上海葱油鶏肉飯 130元、紅油抄手 80元前後。店内飲食は1人70元以上の注文が必要
- おすすめ
- 川味牛肉麺（四川風牛肉麺）、重慶小麺（チョンチンシャオミエン）、紅油抄手（ホンヨウチャオショウ）、口水鶏（コウシュイジー）、上海葱油鶏肉飯（ネギ油チキンご飯）
- 狙い目の時間
- 昼のピークを外した13時以降
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- MRT永春駅から徒歩圏、松山路540巷の路地
住所・営業時間・アクセス
MRT 永春駅（板南線）から徒歩約 7 分
直線距離 360m からの目安です
臺北市信義區國業里松山路540巷11號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:30–13:30, 17:00–20:30
土曜定休日
日曜11:30–13:30, 17:00–20:30
よくある質問
辛いものが苦手でも食べられますか？
辛さを選べ、小辣なら香りが中心で辛さは控えめという声が多いです。辛さのないメニューもあります。
注文方法は難しい？
入口のセルフ注文機かテーブルのQRコードで注文し、先に支払う方式です。料理は席まで運んでもらえます。
現金以外で払えますか？
LINE Pay などの電子決済が使え、現金でも支払えます。
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