牛肉麺・台北大安区

牛肉麺・鶏湯

Name: 牛肉麺・鶏湯
Telephone: +886 2 2778 7776

中国語表記：牛肉麵．雞湯

深夜まで行列が絶えない、牛肉麺と土鍋の鶏スープの人気店

4.5日本人

3.7地元・台湾

4.5その他の旅行者

全体の評価 4.2（口コミ 4,539 件）・日本語の口コミ 10 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

地元客がほぼ必ず頼むのは牛のスープで煮た揚げ豆腐「牛原汁花干」（60元）で、麺は2/3量の「半碗」も選べるので、スープや小皿と一緒に頼むならちょうどいい。

敦化南路の東区エリアにある、夜から深夜まで営業する牛肉麺の人気店です。豆板醤とトマトの風味が効いた紅焼牛肉麺と、小さな器でじっくり煮込んだ鶏スープ（蛤蜊雞湯、蒜頭雞湯など）が二本柱。麺は刀削麺か細麺を選べます。

東区で飲んだ後や夜遅くの食事にぴったり。入口の機械で番号札を取り、待つ間にメニューを決めておきます。滷味（煮込み）や皮蛋豆腐など小皿も充実していて、数人でシェアするのも楽しい店です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人の口コミはほぼ絶賛だが、地元の人は「高い・塩辛い・行列するほどではない」と評価が割れている。

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.5

日本人の口コミは、深夜でも若い女性客が多く入りやすい、日本人にも合う味という高評価が中心です。牛肉麺は赤味噌のようなコクがあると好評で、卓上の調味料で辛さを足せるのも喜ばれています。いつも混んでいて、待ちは覚悟とのこと。

台

繁体字中国語の口コミ

3.7

台湾の人の評価は分かれています。雞湯の濃厚さや牛すじの柔らかさ、辣牛油のおいしさを評価する声がある一方、「行列するほどではない」「スープが塩辛い」「値段が高め」という意見も目立ちます。一部店員の態度の悪さを指摘する口コミもあります。

英語・韓国語などの口コミ

4.5

他の旅行者には、料理研究家の動画で知って訪れる人が多く、「台北で最高クラスの牛肉麺」と高評価。英語が通じ、番号札で並ぶ仕組みもわかりやすいと好評です。ガーリック鶏スープの人気も高い一方、麺が硬め、牛肉の柔らかさにムラがあるという声も。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：日本語メニューあり。店員は英語が比較的通じる
メニュー: 日本語・英語・韓国語メニューあり
注文のしかた: 入口の機械で番号札を取って待ち、注文用紙に記入して先に会計。飲み物はセルフで会計時に申告
支払い: 現金のみ：現金のみ
行列: よく行列ができる：夕方から深夜まで行列。夜9〜11時台は15〜30分待ちが多い。平日22時頃は比較的すぐ入れることも
予約: 予約不要
予算: 紅燒牛肉麵小210元・大230元、半筋半肉（半碗）220元、蛤蜊雞湯 150元、招牌香辣乾麵小70元、牛原汁花干 60元
おすすめ: 紅焼牛すじ肉麺（紅燒半筋半肉麵）、アサリ入り鶏スープ（蛤蜊雞湯）、ニンニク鶏スープ（蒜頭雞湯）、牛スープ煮の揚げ豆腐（牛原汁花干）、皮蛋豆腐（ピータン豆腐）
狙い目の時間: 夜の早い時間（18時台）か平日の深夜
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: あまり子連れ向きではない：牛肉麺のスープはデフォルトでも少し辛い
トイレ: 店内にトイレあり