小籠包・点心・台北 大同区
保記小籠包 創始店
バオジーシャオロンバオ
延三夜市の入口で、自家製の辛い豆板醤と食べるもっちり手作り小籠包
全体の評価 4.5（口コミ 805 件）・日本語の口コミ 37 件
地元の人だけが知っていること
持ち帰ると皮が柔らかくなりやすいので、地元の人は店内で蒸したてを食べるのがいちばんとしており、持ち帰る場合は店主が温め直し方を教えてくれます。
MRT大橋頭駅のすぐそば、ローカルな延三夜市の入口にある小さな小籠包専門店。注文を受けてから包んで蒸す手作りで、皮は厚めでもっちり、餡がぎっしり詰まった小さな肉まんのようなタイプです。薄皮でスープたっぷりの鼎泰豊系とはまったく別物として楽しむのがおすすめ。
1皿8個で100元と手頃で、酸辣湯や豆乳を合わせるのが定番。まずは何もつけずに、次に店主自家製の辛い豆板醤をのせて味変を。一人でも入りやすく、夜市散策の前の腹ごしらえや、ホテルへの持ち帰りにも向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
「日本で想像する小籠包とは違うが、これはこれで絶品」という声が多数。八角などの香辛料が強くないので食べやすく、店員さんが外国人にも気さくに食べ方を教えてくれる点が高く評価されています。
- 日本語メニューがあり、簡単な英語でも注文できる
- 自家製の辛い豆板醤が小籠包によく合うと好評
- 店主・店員がフレンドリーで一人でも入りやすい
- 店内やテーブルの清潔感はローカル店レベル
- 皮が厚く肉汁は控えめなので、薄皮スープ系を期待すると印象が違う
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
蘆洲で有名な小籠包の流れをくむ「蘆洲スタイル」として、老麺の皮と新鮮な豚肉餡を評価する声が多いです。8個100元という価格と、新規客に食べ方を説明してくれる店主の人柄も支持されています。
- 冷凍ではなくその場で包んで蒸す手作り
- 店主が炒める自家製の辣豆瓣醤（買って帰れる）
- 8個100元とコスパが良い
- 脂身や筋が多めと感じる人もいる
- 混雑時は出す順番が前後し、待たされたという不満がある
- 豆板醤は塩気が強めなので少しずつ
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
薄皮のスープ小籠包とは違う、食べ応えのある手作り小籠包として好評。自家製の辛いソースと酸辣湯の組み合わせを勧める声が目立ちます。
- もっちりした皮と肉たっぷりの餡
- ハウスメイドの辛いソースが決め手
- 一見普通の店構えだが隠れた名店
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：日本語メニューあり、店員さんは簡単な英語で対応
- メニュー
- 店頭の見やすい場所にメニュー、日本語メニューもあり
- 注文のしかた
- 店頭で店員に注文し、食後に店頭で支払い
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：現金のほか LINE Pay、全支付・TWQR などのスマホ決済可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：夕方は比較的すぐ座れるが、夜市の時間帯は店外で待つことも。席は約10席
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 小籠包8個100元、小籠包と酸辣湯で130元前後
- おすすめ
- 小籠包（シャオロンバオ）、酸辣湯（サンラータン）、自家製の辛い豆板醤（辣豆瓣醤）、豆乳（豆漿）
- 狙い目の時間
- 夕方、夜市が混む前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- MRT 大橋頭駅 1番出口のすぐそば、延三夜市の民権西路側の入口
住所・営業時間・アクセス
MRT 大橋頭駅（中和新芦線）から徒歩約 1 分
直線距離 20m からの目安です
臺北市大同區隆和里延平北路三段3號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日15:00–22:30
よくある質問
日本語メニューはありますか？
あります。日本人だとわかると日本語メニューを持ってきてくれることが多く、簡単な英語も通じます。
辛いものが苦手でも大丈夫？
小籠包自体にしっかり味がついているので、何もつけずに食べても美味しいです。辛い豆板醤はお好みで少しずつ。
一人でも入れますか？
一人客も多く、気軽に入れる小さな食堂です。
持ち帰りはできますか？
できます。8個入りのパックで、頼めば辛いソースもつけてくれます。
近くのグルメ
台北橋頭魯肉飯（延三夜市）
台北橋頭魯肉飯
老夫婦が営む延三夜市の行列屋台、とろける角煮の刈包が名物
林記牛肉麺
林記牛肉麵
延三夜市の行列店。100元の牛肉麺にドリンクとアイスが食べ放題
魏祥記純糖麻糬
熱々のお餅をかき氷にのせる、大橋頭の老舗麻糬店
延三夜市 豆花嫂
豆花嫂（延三夜市）
保護猫が見られる、延三夜市の手作り豆花とかき氷
tinytail 小尾咖啡 大稲埕
小尾咖啡 tinytail 大稻埕
バイク店の奥の急階段を上ると、光が降る古民家カフェ
大橋頭延三蒸餃
薄皮から餡が透ける三角形の蒸し餃子、延三夜市の人気屋台
近くの観光・マッサージ・お土産
新点子食品店
新點子食品店
日本語OKの店主と試食しながら選ぶ、無添加ドライフルーツの店
延三夜市
ビブグルマンの湯圓に米糕、台北の老舗小吃が並ぶ地元の晩ごはん通り
迪化街十連棟
1912年築の赤レンガ長屋が連なる、迪化街北端の静かな撮影スポット
江記華隆
迪化街の老舗肉干店、紙のように薄いアーモンド入り豚肉チップス
李亭香 迪化街本店
李亭香
1895年創業、亀の形の縁起菓子「平安亀」で知られる迪化街の老舗菓子店
葉晋発商号（大稲埕の精米所跡）
葉晋發商號
迪化街の100年精米所で、台湾の米の歴史をガイド付きで学べる