スイーツ・かき氷・台北 士林区
刨冰研究所
パオビン・イェンジウスオ
日本語の通じる店主が迎える、手作りトッピングの台湾かき氷店
全体の評価 4.8（口コミ 411 件）・日本語の口コミ 15 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
移転しました：店名に「士林B1美食街15號攤位へ移転」と表記されており、士林市場地下の美食街へ移転した模様
地元の人だけが知っていること
黒糖かき氷は好きなトッピングを3種類選べる手頃なメニューで、地元の人は粉粿や芋圓、粉圓を組み合わせて頼むのが定番。
手作りの黒糖蜜やトッピングにこだわる台湾かき氷の店。マンゴーやいちごの雪花氷（ふわふわミルク氷）から、黒糖かき氷、仙草、豆花、冬の温かいお汁粉まで、季節で品ぞろえが変わります。
店主は日本語が流暢で、注文に迷ってもおすすめを教えてもらえるのが心強いところ。量はたっぷりで2人で1皿でも満足できます。もとは士林官邸の向かいにありましたが、店名の表記によると士林市場地下の美食街（15番ブース）へ移転しているので、行く前に場所を確認してください。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
「店主の日本語が流暢で助かった」という声が非常に多く、注文の不安なく楽しめる店として評価されています。マンゴーかき氷は果肉が甘くとろとろで、中山の有名店にも負けないという声も。値段も良心的です。
- 店主・店員さんが日本語で丁寧に説明してくれる
- マンゴーかき氷の果肉が甘くたっぷり
- 黒糖かき氷は底に豆花と仙草が入り台湾スイーツを一度に楽しめる
- マンゴーは季節限定（例年6月頃から、不作の年は遅れることも）
- ドリンクだけだと店内で飲食できない
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
シロップやトッピングを店で手作りしていて甘すぎないと地元客の評価が高く、台北にしては安い値段も好評です。仙草雪花氷や黒糖かき氷がリピーターの定番。一方で、写真よりトッピングが少ないと感じた人もいます。
- 黒糖を煮詰めた蜜が香ばしく甘さ控えめ
- 仙草雪花大盛は底に仙草と豆花が敷かれていて満足度が高い
- 冬は手作り湯圓入りの温かい紅豆湯（あずき汁粉）も
- 休日は混んで外で待つことも
- トッピングや練乳が少なめに感じたという声もある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
短い口コミが中心ですが、スタッフの感じのよさとドリンクの美味しさを挙げる声がそろっています。
- スタッフがフレンドリー
- お茶系ドリンクも好評
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語メニューあり・日本語が通じる：店主が日本語堪能で、おすすめを日本語で説明してくれる
- メニュー
- 季節でかき氷メニューが変わる。塩味の軽食もある
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：現金、LINE Pay 可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：休日は混雑して待つことがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 黒糖かき氷（トッピング3種）60元前後、紅豆粉粿かき氷 80元、100元以下で大盛りのかき氷が食べられる
- おすすめ
- マンゴーかき氷（芒果雪花冰）、仙草雪花大盛（仙草雪花大盛）、黒糖かき氷（黑糖刨冰）、熊のかき氷（熊熊冰）
- 狙い目の時間
- 暑い日の午後。マンゴーは夏
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：熊の形のかき氷が子どもに人気。仙草はやわらかく小さい子でも食べやすい
- トイレ
- トイレあり、清潔との声が多い
- アクセス
- 士林市場地下の美食街 15番ブースへ移転（旧店舗は士林官邸の向かい）
住所・営業時間・アクセス
MRT 士林駅（淡水信義線）から徒歩約 14 分
直線距離 780m からの目安です
臺北市士林區福志里福林路197號1樓
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
よくある質問
日本語は通じる？
店主が日本語を流暢に話すので、注文やおすすめの相談も日本語でできます。
マンゴーかき氷はいつでも食べられる？
季節限定で、例年6月頃から。不作の年は始まりが遅れることもあります。
カードは使える？
口コミでは現金と LINE Pay の利用が確認されています。
今もお店は士林官邸の近く？
店名表記によると士林市場地下の美食街15番ブースへ移転しています。行く前に場所を確認してください。
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